Pudao

Pudao, qui signifie "route du vin" en mandarin, est une adresse cachée de Wukang Road, située dans l'ancienne concession française. Cet établissement ouvert par le distributeur Summergate combine caviste et bar à vin. Suite à des rénovations en 2019, la sélection de vin s'est développée jusqu'à compter 800 bouteilles. Profitez de la terrasse, idéale pour boire un verre entre amis.

C'est sans doute l'un des lieux les plus tendances de Shanghai en matière de vin. Il n'y a pas de carte, et on choisit sa bouteille en regardant sur les étalages ou en demandant au sommelier. La sélection des vins fait la part belle à toutes les régions du monde - on y trouve notamment quelques bons vins chinois. Si vous aimez les vins nature, vous aurez le choix parmi les bouteilles de vin bio et de macération.

Des dégustations sont souvent organisées à Pudao.