Star Wine List lance son guide de Hong Kong
Le site de référence pour les bars et restaurants à vin débarque à Hong Kong et publie son guide des adresses incontournables. Le sommelier Reeze Choi a sélectionné 27 des meilleurs établissements de sa ville pour les œnophiles.
« C’est un honneur et un plaisir pour moi de rejoindre l’équipe de Star Wine List en tant qu’ambassadeur de Hong Kong. J’espère aider à faire connaître nos endroits de référence pour le vin, un secteur en pleine croissance ici, et j’ai hâte de partager avec le reste du monde mes meilleures adresses où bien boire », a déclaré Reeze Choi.
Le sommelier est né à Hong Kong et a travaillé dans les meilleurs restaurants de la ville, dont L’Atelier de Joël Robuchon. Reeze a représenté la Chine cette année lors de la compétition Meilleur Sommelier du Monde où il s’est hissé jusqu’en demi-finale.
« Hong Kong est une ville importante à l’échelle planétaire et nous sommes ravis de pouvoir maintenant la mettre sur notre carte du monde des vins grâce à Reeze Choi. C’est notre première destination en Asie », a indiqué Krister Bengtsson, fondateur de Star Wine List.
Pour commencer, Star Wine List propose un guide de 27 bars et restaurants à vin à Hong Kong, allant de petits bars à vin nature jusqu’aux grands restaurants étoilés.
Pour voir nos adresses à Hong Kong, suivez les liens ci-dessous vers nos guides.
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