Le Cercle des Arômes

Innovant avec ses 180 références servies au verre, ce bar à vin secoue Colmar ! La jeune équipe prépare des tartines et tapas de bonne facture, souvent renouvelées. Un lieu convivial, en plein cœur historique, dont la promiscuité des tables permet de faire connaissance avec une clientèle de locaux et de touristes, de tous âges. Et psst, il est aussi possible de privatiser le lieu!

Une mise en avant des producteurs autour de Colmar, mais aussi des grandes signatures de la région. Pour 15€, il est possible de se délecter d’un verre de grand cru Schlossberg du domaine Weinbach d’une dizaine d’années mais pour plus de simplicité, d’excellents rapports prix-plaisir commencent à 6€. La partie alsacienne est complète et les autres régions ne sont pas en reste. Hauvette, Guffens, Macle, Pas de l’Escalette, Pellé, Mellot, Clos du Mont Olivet, Pichon, Camin Larreyda font partie des must que l’on ne voit pas partout dans la region!