Chez Eugène

Au milieu de la très célèbre et touristique place du Tertre (Paris 18e.- Montmartre), Chez Eugène étonne par la qualité de sa carte des vins et des produits qui vous sont proposés à l’assiette. Co-géré par Jonas Seignovert, frère du vigneron ardéchois, on prend beaucoup de plaisir à venir à toute heure, avec ou sans réservation. Le lieu bénéficie d’une belle terrasse pour les beaux jours.

La carte des vins est sérieusement construite avec une orientation très nature et dont on devine facilement le faible de Jonas pour la Vallée du Rhône septentrionale. Quelques vieux millésimes apportent une profondeur supplémentaire à cette carte soigneusement constituée.