Albacore

Bar à vin, Restaurant

Québec, Canada

A propos d'Albacore

Cinquième établissement du groupe de L’Affaire est Ketchup, l’Albacore tire son nom du poisson éponyme. Et pour cause : la cuisine se concentre principalement sur les fruits de mer. Ici, l’ambiance est décontractée. L’Albacore est situé en haut de la Côte d’Abraham ; durant la belle saison, on vous conseille de vous asseoir en terrasse pour profiter de la jolie vue.

A propos de la carte des vins d'Albacore

C’est Benoît Fortin Lyonnais qui s’occupe des vins, pour ce restaurant comme pour les autres établissements du groupe. Ici, c’est l’endroit idéal pour l’apéro. La carte est accessible et touche un peu à tout, avec des prix très corrects. L’accent est mis sur les bulles et les blancs. On y trouve notamment quelques belles propositions.

Parfait pour

Équipe du vin

  • BFL
    Benoit Fortin Lyonnais
    Co-Owner

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