Core by Clare Smyth

Om Core by Clare Smyth

Core by Clare Smyth öppnade i augusti 2017 och lade snabbt beslag på två stjärnor i Michelin-guiden. Meny erbjuder både a la carte och avsmakningsmenyer som åtföljs av vinpaket med 10 centiliters-glas. En av Sydafrikas bästa sommelierer, Gareth Ferreira, ligger bakom vinlistan som har över 400 listningar från ett antal av världens bästa vinregioner. En modern fine dining-restaurang i London.

Ingen BYO.

Av Ruth Spivey

Core by Clare Smyth vinlista

Core by Clare Smyth Uppdaterad 08-07-20

Vinteam

• 
  Gareth Ferreira

  Head Sommelier
• Richelle van Gemert

  Assistant Head Sommelier
• Hubert Lecut

  Sommelier

Vinguider

• Den stora guiden till Londons bästa vinställen 22-jun-2020
• Guiden till Londons 37 bästa vinrestauranger 24-okt-2018