Sommelierernas dag fyllde Wine Mechanics

Kenneth Gustafsson, Wine Mechanics.

Hundratals sommelierer och krogfolk samlades på söndagen för den traditionella Sommelierernas dag i Göteborg, dock på en ny adress: det urbana vineriet Wine Mechanics.

Wine Mechanics fylldes till bredden med utställare och folk på söndagen och under lördagen hade Sommelierföreningens västra sektion arrangerat fem seminarier, bland annat en vertikalstudie av Chateau Beaucastel från Rhone-dalen under ledning av Michel Jamais.

Wine Mechanics öppnade i Gamlestaden förra året och blev nu värd för alla event under Sommelierernas dag, förutom avslutningsmiddagen som traditionsenligt hölls på Sjömagasinet. Före detta fotbollsproffset Kenneth Gustafsson är en av grundarna.

Kenneth, hur känns det?

– Klassisk idrottsfråga! Det känns jättebra, första halvlek är över, haha. Att få hit hela Göteborgseliten och många utifrån som kommer till vårt hem är jättekul. Det är fullt, jag upplever det som trångt men jäkligt härligt.

Och tillställningen lockar som sagt inte bara göteborgare, en av alla sommelierer som reste till västkusten var Erik Schneider från Enoteca i Malmö.

– Jag kom till den första Sommelierernas dag 1999 eller 2000 och har varit här i stort sett alla år sen dess, det är en självklar dag, jag kommer alltid att vara här, säger Erik Schneider.

Vad är det som gör det så speciellt?

– Det är ett proffsigt och bra evenemang och alla utställarna är taggade. Fortsätt med det ni gör, ni är bäst på det ni gör. Love Göteborg!

Från Bourgogne hade den australiske vinmakaren Mark Haisma bjudits in av Backman vinhandel.

– Det är mitt tredje besök i Göteborg. Jag tror Maximilian (Backman) är kär i mig, haha. Nej men jag älskar att komma hit till Göteborg och träffa folk som dricker mitt vin, säger Mark Haisma.

Vad tycker du om Sommelierernas dag?

– Vanligtvis brukar jag inte gilla vinmässor men jag tycker om den här, folk är vänliga och entusiastiska och dessutom: det är inte för varmt så vinerna kan hålla en vettig temperatur.

Bland utställarna vann WOSA, Wines of South Africa, priset för bästa utställare.

Publicerad 04-feb-2019

Dela sidan

Vi använder cookies på Star Wine List. Du är fri att hantera detta via din webbläsarinställning när som helst. Om du vill veta mer om hur vi använder cookies, se vår cookies policy