Ny modern sommelierutbildning – för endast 1700 kronor per månad

Hans Wejnefalk Larsson.

Krogarna skriker efter personal efter pandemin. För den som vill ge sig in i branschen kommer nystartade The Wine Hub med ett erbjudande: en sommelierutbildning med månadsbetalning.

Partner story

– Vi vill göra vår utbildning tillgänglig för alla oavsett plånbok så vi erbjuder delbetalning på Sommelierutbildning steg 1, cirka 1 700kr i månaden över 24 månader samt tio procent rabatt om du anmäler dig direkt till hela utbildningen, säger Hans Wejnefalk Larsson, en av The Wine Hubs grundare.

The Wine Hub grundades i år av vintrion Hans Wejnefalk Larsson (sommelier med bakgrund på toppställen i London), Marika Waern (sommelier och entreprenör) och Johan Franco Cereceda (föreläsare och författare), och nu under hösten drar man igång verksamheten på Sibyllegatan i centrala Stockholm.

Visionen är att bli Sveriges främsta vinhub – en samlingsplats för alla som vill fördjupa sin vinkunskap, oavsett kunskapsnivå.

Vad jag älskar med sommelieryrket är att oavsett hur erfaren du är eller hur mycket du läst och provat så kommer du aldrig vara fullärd

Man har också knutit till sig meriterade föreläsare , som Master of Wine Madeleine Stenwreth, som både kommer att föreläsa och vara med och skriva kursmaterial. Och Stenwreth är taggad efter möten med Wejnefalk Larsson.

– Han är den första sommelieren som jag sprungit på i Sverige som har en makalöst bra bild av den globala vinvärlden, jag tycker han är ett föredöme för svenska sommelierer. Han tänker på vinindustrin ur ett globalt perspektiv och det beror förstås på hans erfarenhet från höga nivåer i England, säger Madeleine Stenwreth.

Utbildningarna som The Wine Hub erbjuder spänner från nedslag i vinvärlden vid ett enskilt föreläsningstillfälle, via kortare grundkurser till kompletta sommelierutbildningar. Målet är att erbjuda en stor bredd av kunskap, för såväl privatpersoner som de som redan jobbar i branschen.

Madeleine Stenwreth

– Vad jag älskar med sommelieryrket är att oavsett hur erfaren du är eller hur mycket du läst och provat så kommer du aldrig vara fullärd, säger Wejnefalk Larsson. En av mina djupaste övertygelser om yrket är att man alltid ihärdigt måste sträva efter att bli så kunnig inom hela vinvärlden som det bara går, samt att alltid fortsätta att utvecklas. När vi startade The Wine Hub så uppfylldes alla våra tankar om sommelierutbildning kring vår kunskapstörst och att den inbegrep hela vinvärlden.

Undervisningsmaterialet kommer att vara nyskrivet för att få med alla de senaste trenderna i en vinvärld som snurrar allt snabbare. Att man också erbjuder månadsbetalning är ett sätt att locka dem som vill in i branschen men som kanske tvekar inför den initiala kostnaden.

– Jag är stolt över vetskapen att vi levererar en sommelierutbildning i världsklass, som är i takt med tiden – jag ser fram emot att få dela vår kunskap med många fler framöver, säger Hans Wejnefalk Larsson.

Nyfiken på att veta mer om The Wine Hub och deras olika utbildningar? Läs mer här!

Publicerad 02-september-2021
Sponsrad / Sverige

Dela sidan

Visste du?
Du kan söka efter tiotusentals viner och se var de listas på restauranger och vinbarer.
Sök efter vinlistor på Star Wine List