Här är finalisterna för Star Wine List of the Year 2019
Om en vecka, den 24 mars smäller det på Norra Latin i Stockholm. Sveriges bästa vinlistor utses under Star Wine List of the Year och här är finalisterna!
I årets jury har Mischa Billing, Arvid Rosengren (Världens bästa Sommelier 2016), Pascaline Lepeltier (Master Sommelier och Frankrikes bästa sommelier 2018) och Krister Bengtsson (Star Wine Lists grundare) gått igenom Sveriges bästa vinlistor på Star Wine List.
I år har vinbarerna och restaurangerna på Star Wine List utvärderats i åtta kategorier - och här är finalisterna:
Kategorierna:
Grand Prix
– Sveriges bästa vinlista alla kategorier
Finalisterna:
- AG,
- Djuret,
- Ett Hem,
- Grand Hotel,
- PM & Vänner, Växjö
By the Glass Wine List
– Premierar den bästa vinlistan på glas.
Kategorin presenteras av Minvino - water for wine lovers
MINVINO är världens första serie mineraliserat vatten skapad för att harmonisera med olika kategorier av vin. MINVINO är skapad utifrån svenskt fint källvatten från Porla Brunn, förstärkt med naturliga mineraler så som kalcium, magnesium och natrium samt en superlätt kolsyra som både öppnar upp smaklökarna samt förlänger smaken av vinet.
Finalisterna:
- Combo Vinbaren,
- Folii,
- Operakällaren,
- Sturehof,
- Tyge & Sessil,
Austrian Wine List
– Premierar den bästa vinlistan med österrikiska viner i Sverige.
Kategorin presenteras av Austrian Wine
Austria’s wines are highly prized both by wine experts and wine lovers all around the world.
Finalisterna:
- Bar Central,
- Djuret,
- Grand Hotel,
- Heaven 23, Göteborg
- PM & Vänner, Växjö
German Wine List
– Premierar den bästa vinlistan med tyska viner i Sverige
Kategorin presenteras av Wines of Germany
Finalisterna:
- Bar Central,
- Djuret,
- Farang,
- Oaxen,
- PM & Vänner, Växjö
Italian Wine List
– Premierar den bästa vinlistan med italienska viner i Sverige
Kategorin presenteras av Mandrarossa
Mandrarossa bildades i slutet av 1950-talet när flera små vinbönder på Sicilien gick samman för att stå emot lågkonjunkturen och motverka emigrationen i efterkrigstidens Italien. Småskaligheten och de små producenterna med vitt skilda vingårdar sätter än idag sin prägel på Mandrarossa.
Finalisterna:
- AG,
- Granen, Åre
- La Strega, Göteborg
- La Vecchia Signora,
- PM & Vänner, Växjö
Champagne List
– Premierar den bästa Champagne-listan i Sverige
Kategorin presenteras av Champagne Deutz
Deutz champagner är genomgående mycket eleganta och har lagrats optimalt för att balansera den fina och fräscha fruktkoncentrationen med krämig mousse. Deutz lägger mycket stor vikt på sin standardcuvée Deutz Brut Classic och använder, utan undantag, bara druvor av bästa kvalitet. De använder aldrig det andra pressvinet och lagrar vinet minst dubbelt så länge som lagen säger.
Finalisterna:
- AG,
- Djuret,
- Grand Hotel,
- Oaxen,
- PM & Vänner, Växjö
Rhône Wine List
– Premierar den bästa Rhône-vinlistan i Sverige
Kategorin presenteras av Paul Jaboulet
Paul Jaboulet Aîné är en av en av världens mest ikoniska producenter. Ingen annan har betytt lika mycket för Rhônedalens rykte som en av världens bästa platser för vinodling. Med viner som Hermitage La Chapelle anses de vara ”the state of art” inom konsten att förädla vin.
Finalisterna:
- AG,
- Djuret,
- Oaxen,
- PM & Vänner, Växjö
- Wine Mechanics, Göteborg
Original Wine List
– Vår nya kategori premierar nytänkande för både form och innehåll.
Finalisterna:
- Dryck Vinbar,
- Spanjorskan,
- Sydkustens at Pillehill, Skivarp
- Tyge & Sessil,
- Wine Mechanics, Göteborg
Programmet den 24 mars:
- 13.00 Dörrarna öppnas på Norra Latin - utställare presenterar viner och tillbehör för vinälskare!
- 15.00 Finalen av Sommelier-SM startar
- 18.00 Star Wine List of the Year!
- 18.30 Sommelier-mästaren utses, därefter mingel och tilltugg
Biljetter kostar 150 kr - köp dem här
Kom och heja på dina favoriter, vi ses på Norra Latin den 24 mars!
Sök 2500+ vinlistor
