Emma Ziemman är Sveriges internationella representant

Av Andreas Grube

Publicerad 04-september-2023

Nyheter / Sverige

Regerande svenska sommeliermästaren Emma Ziemann blir Sveriges representant i kommande internationella sommeliertävlingar. Det stod klart efter uttagningar i Stockholm söndagen den 3 september.

Emma Ziemann, till vardags sommelier på restaurang Äng i Halland, tog sitt tredje guld i Sommelier-SM tidigare i år. Nu har hon också tävlat sig fram till att bli Sveriges representant vid kommande EM i Serbien och VM i Lissabon, Portugal.

I uttagningarna tävlade Emma mot Martin Mortensen, Albert Wendesten och Elliot Björkman.