La Régalade

Name: La Régalade
Telephone: 04 73 37 57 15

Restaurant

Clermont-Ferrand, France

Photo courtesy of Star Wine List.
Photo courtesy of La Régalade.
Photo courtesy of Star Wine List.

La Régalade Carte de Vins

La Régalade Mise à jour le 28 mai 2026

La Régalade English version Mise à jour le 09 janvier 2026

A propos de La Régalade

Clermont-Ferrand n’est peut-être pas la ville la plus réputée de France sur le plan gastronomique, même si elle abrite Michelin. Et même si elle n’est pas parsemée d’étoiles culinaires, la ville a un atout de taille : La Régalade. Ce bistrot à vin est devenu un habitué de nos récompenses pour les cartes des vins, en France comme à l’international, grâce à sa sélection incroyable de vins français et étrangers – et à des prix très raisonnables. Lors de notre récente visite, nous nous sommes offert une bouteille de Rayas Blanc 2010. À 265 €, il n’y a aucun autre endroit sur tout Star Wine List où vous trouverez une meilleure affaire.

Cyril Sartre et son équipe ont construit le bistrot, ainsi que la cave à vin voisine, au fil des années ; c’est un lieu prisé des habitués, mais aussi, depuis quelque temps, des amateurs de vin de passage. Avec les distinctions reçues de Star Wine List, ce petit bijou n’est désormais plus un secret.

Côté cuisine, c’est un bistrot convivial proposant des plats qui se marient parfaitement avec le vin. Le pâté en croûte maison est à ne pas manquer, mais pour être honnête, c’est avant tout pour la carte des vins et l’expertise de la maison que nous sommes prêts à faire le voyage. Santé !