Star Wine List lance son guide parisien
Bienvenue à Paris avec notre premier guide pour les bars à vin et restaurants à vin dans la capitale ! Thomas Simian, sommelier au restaurant Vantre (Paris 11ème), a élaboré une sélection allant des classiques ayant pignon sur rue aux pépites connues des vrais œnophiles.
”Je souhaite vraiment que Star Wine List soit le guide de référence pour explorer les lieux de vins et dénicher de nouveaux établissements. Nous voulons refléter toutes les tendances dans le monde du vin et partager l'enthousiasme des jeunes sommeliers parisiens,” a dit Thomas Simian, l'ambassadeur parisien de Star Wine List.
Thomas Simian est sommelier au restaurant Vantre et travaille depuis maintenant six ans aux côtés du célèbre Marco Pelletier. Leur credo commun est centré sur un service client impeccable. Le succès est au rendez-vous et depuis trois ans, Vantre attire une clientèle d'amateurs et de professionnels sans discontinuer.
”Nous sommes ravis de lancer à Paris, après avoir couvert d'autres grandes villes comme Londres et New York. Thomas Simian a effectué une sélection initiale remarquable et j’ai hâte d'utiliser notre carte en ligne pour faire une tournée des établissements sélectionnés à Paris,” dit Krister Bengtsson, fondateur de Star Wine List.
Pour voir les lieux à Paris, suivez nos guides :
Les meilleurs restaurants à vin à Paris
Les meilleurs bars à vin à Paris
Si vous êtes à Paris, regardez notre carte pour voir les endroits les plus proches de vous.
Pour le lancement de Paris, le guide sera disponible en français, ainsi qu'en anglais et en suédois. Il recensera dès le démarrage aussi bien les petits bars à vin comme Septime la Cave que des restaurants gastronomiques tels que Le Clarence. Les cartes des vins de la plupart des établissements seront directement consultables sur Star Wine List et il sera également possible d'y effectuer des recherches (par exemple d'un vin ou un domaine).
Santé !
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