Vinbaren
Vinbar
Trondheim, Norge
-
photo: Wil Lee-Wright/Britannia Hotel -
photo: Wil Lee-Wright/Britannia Hotel -
photo: Wil Lee-Wright/Britannia Hotel -
photo: Wil Lee-Wright/Britannia Hotel
Om Vinbaren
Vinbaren på Britannia Hotel fungerar som huvudkällare för hotellet och alla de olika matställena här. Atmosfären är intim, nästan sakral, och det här är himmelriket för alla vinälskare.
Oavsett om du vill dricka på glas eller flaska kan du vara säker på att den skickliga personalen kommer att leda dig rätt. Börjar du känna dig lite småhungrig? Oroa dig inte, det här är också en deli som serverar förstklassig skinka, ostar, oliver, kaviar och annat gott.
- Drinks & a light bite
Vinbaren vinlista
Med en vinlista med ungefär 1 800 referenser borde det finnas vin för alla smaker. Fokus ligger framför allt på Europa, men här finns också vin från andra framstående vinländer som Sydafrika, Argentina, Australien med flera.
Deras selektion Chateau Musar sträcker sig tillbaka till 60-talet, och det amerikanska utbudet växer ständigt. Glömde vi att nämna deras stora champagnelista?
(Henrik Dahl Jensen, Chefssommelier på Britannia Hotel, är också Star Wine Lists ambassadör i Trondheim, reds anm)
- Lång vinlista
- Champagne
- Flaskor med ålder
Fler rekommendationer
-
En av de mest omfattande vinlistorna i hela Norden, med klassiskt fokus och gott om champagne.
Vinteam
-
Thomas AndersenWine Bar Manager
