Guiden till 13 Michelin-stjärnkrogar i Norge 2026
Vällagad mat och fantastiska vinlistor – här är guiden till Michelinkrogarna i Norge du inte vill missa.
-
![RE-NAA, a restaurant in Stavanger, Norway.]()
Telefon: +47 51 55 11 11
Adress: Nordbøgata 8, Stavanger
International Austrian Wine List of the Year, presented by Austrian Wine 2025
RE-NAA är en restaurang i Stavanger, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Exterior of Kvitnes Gård restaurant and hotel, Kvitnes, Norway.]()
Telefon: +47 46 90 80 05
Adress: Møysalveien 2659, Kvitnes
Kvitnes Gård är en hotell och restaurang i Kvitnes, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Kontrast, a restaurant in Oslo, Norway.]()
Telefon: +47 21 60 01 01
Adress: Maridalsveien 15a, Oslo
Sustainability Prize of the Year Norway 2025
Kontrast ligger i det restaurangtäta Vulkan, som tidigare var ett industriområde vid floden Akerselva. Restaurangen har fått en stjärna av Michelinguiden och erbjuder säsongens bästa råvaror på vackert upplagda tallrikar. Om du väljer en meny där vin ingår paras maten gärna med viner med en modern touch. Men vinlistan är också väl värd att studera på egen hand.
-
![Statholdergaarden, a restaurant in Oslo, Norway.]()
Telefon: +47 22 41 88 00
Adress: Rådhusgata 11, Oslo
Statholdergaarden är en restaurang i Oslo, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Hot Shop, a restaurant and wine bar in Oslo, Norway.]()
Telefon: +47 466 73 718
Adress: Københavngata 18, Oslo
Hot Shop är en restaurang och vinbar i Oslo, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Fagn, a restaurant in Trondheim, Norway.]()
Telefon: +47 458 44 996
Adress: Ørjaveita 4, Trondheim
Fagn är en enstjärnig Michelinkrog som satsar på att visa upp lokala råvaror på rock 'n roll-manér och där det bara finns en regel: smak! Det mesta av maten serveras direkt av kockarna från det öppna köket, medan servisen går runt bland borden, småpratar och toppar upp glasen. Fagn är ett avslappnat ställe med välkomnande service – och hög kvalitet vad gäller mat och vin. Du kan välja mellan en 10- och en 18-rätters meny.
-
![Speilsalen at Britannia Hotel, a restaurant in Trondheim, Norway.]()
Telefon: +47 73 800 805
Adress: Dronningens gate 5, Trondheim
Sparkling Wine List of the Year Norway, presented by Nyetimber 2025
Speilsalen i Britannia Hotel fick sin första Michelinstjärna efter att bara ha varit öppet i tio månader. Restaurangen stoltserar med sin historiska prakt och för tankarna till de storslagna centraleuropeiska matsalarna, med förgyllda tak, ljusstakar och ett dedikerat och proffsigt team på golvet. Menykonceptet är enkelt, eftersom det bara finns en meny: Full Experience. Rätterna är noggrant tillagade och fulladdade med smaker i en generös och lätt typ av nordisk kokkonst.
-
![Lysverket, a restaurant in Bergen, Norway.]()
Telefon: +47 55 60 31 00
Adress: Rasmus Meyers allé 9, Bergen
Lysverket är en restaurang i Bergen, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Hermetikken Restaurant, a restaurant in Stavanger, Norway.]()
Adress: Niels Juels gate 50, Stavanger
Austrian Wine List of the Year Norway, presented by Austrian Wine 2025
Hermetikken Restaurant är en restaurang i Stavanger, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Under, a restaurant in Lindesnes, Norway.]()
Adress: Båly
Under är en restaurang i Lindesnes, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![]()
Telefon: +47 97 95 61 20
Adress: Pedersgata 69, Stavanger
Sustainability Prize of the Year Norway 2025
Restaurant K2 är en restaurang i Stavanger, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Exterior of Stallen restaurant, Oslo, Norway.]()
Telefon: +47 45 84 17 55
Adress: Underhaugsveien 28 Stallbygning, Oslo
Stallen är en restaurang i Oslo, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
Telefon: +47 55 08 42 40
Adress: Horgestykket 17, 5397 Bekkjarvik, Norway
MiraBelle by Ørjan Johannessen är en restaurang i Bekkjarvik, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
