Guiden till 8 Michelin-stjärnkrogar i Norge 2024

Vällagad mat och fantastiska vinlistor – här är guiden till Michelinkrogarna i Norge du inte vill missa.

No results for selected date and time.
  1. Telefon: +47 51 55 11 11

    Adress: Nordbøgata 8, Stavanger

    Sparkling Wine List of the Year Norway, presented by Nyetimber, in cooperation with Norges Beste Vinkart 2023

    RE-NAA är en fine dining-restaurang i Stavanger, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.

  2. Telefon: +47 21 60 01 01

    Adress: Maridalsveien 15a, Oslo

    Sustainable Wine List of the Year Norway, presented by Wieninger & Hajszan Neumann, in cooperation with Norges Beste Vinkart 2023

    Kontrast ligger i det restaurangtäta Vulkan, som tidigare var ett industriområde vid floden Akerselva. Restaurangen har fått en stjärna av Michelinguiden och erbjuder säsongens bästa råvaror på vackert upplagda tallrikar. Om du väljer en meny där vin ingår paras maten gärna med viner med en modern touch. Men vinlistan är också väl värd att studera på egen hand.

  3. Telefon: +47 22 41 88 00

    Adress: Rådhusgata 11, Oslo

    Statholdergaarden är en klassisk fine dining-krog i centrala Oslo. Högt i tak, vackra blomsterarrangemang och kristallkronor ramar in en upplevelse i den franska klassiska skolan. Vinkällaren på Statholdergaarden har ungefär 500 viner och även där är fokuset klassiskt. Men även om Statholdergaardens vinlista har mest fine wine finns det även en del överraskningar. Förutom att boka matsalen kan man även droppa in i den mer informella restaurangen i källaren, med samma vinlista som Statholdergaarden men till ett lägre pris.

  4. Telefon: +47 466 73 718

    Adress: Københavngata 18, Oslo

    Best Short List of the Year Norway, in cooperation with Norges Beste Vinkart 2023

    Hot Shop är en casual dining-restaurang och vinbar i Oslo, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.

  5. Telefon: +47 458 44 996

    Adress: Ørjaveita 4, Trondheim

    Fagn är en enstjärnig Michelinkrog som satsar på att visa upp lokala råvaror på rock 'n roll-manér och där det bara finns en regel: smak! Det mesta av maten serveras direkt av kockarna från det öppna köket, medan servisen går runt bland borden, småpratar och toppar upp glasen. Fagn är ett avslappnat ställe med välkomnande service – och hög kvalitet vad gäller mat och vin. Du kan välja mellan en 10- och en 18-rätters meny.

  6. Telefon: +47 73 800 805

    Adress: Dronningens gate 5, Trondheim

    Best Long List of the Year Norway, in cooperation with Norges Beste Vinkart 2023

    Speilsalen i Britannia Hotel fick sin första Michelinstjärna efter att bara ha varit öppet i tio månader. Restaurangen stoltserar med sin historiska prakt och för tankarna till de storslagna centraleuropeiska matsalarna, med förgyllda tak, ljusstakar och ett dedikerat och proffsigt team på golvet. Menykonceptet är enkelt, eftersom det bara finns en meny: Full Experience. Rätterna är noggrant tillagade och fulladdade med smaker i en generös och lätt typ av nordisk kokkonst.

  7. Telefon: +47 55 60 31 00

    Adress: Rasmus Meyers allé 9, Bergen

    Best Medium-sized List of the Year Norway, in cooperation with Norges Beste Vinkart 2023

    Lysverket är en fine dining-restaurang i Bergen, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.

  8. Adress: Niels Juels gate 50, Stavanger

    Newcomer List of the Year Norway, in cooperation with Norges Beste Vinkart 2023

    Hermetikken är en fine dining-restaurang i Stavanger, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.