Mandrarossa släpper unika Etnaviner

I april i år lanserade Mandrarossa sina två första vin från Etna någonsin. Både vinerna, ett rött och ett vitt, är gjorda på inhemska sicilianska druvor. Den 2 november släpps vinerna i Systembolagets beställningssortiment.

(I samarbete med Nigab.)

– Vinstilen vi vill få fram är kort och gott den som kommer från de specifika druvorna, ett maximalt uttryck av den vulkaniska terroiren. Den vulkaniska jordmånen räknas som en av de bästa jordmånstyperna i världen, och vårt mål är att bekräfta det sekelgamla påståendet, säger Stephan Moccia, exportchef och global koordinator hos Mandrarossa.

Båda Etnavinerna är druvrena: den vita görs på Carricante och den röda på Nerello Mascalese.

– Båda druvorna är lokala, inhemska och av absolut toppkvalitet när de inte blandas, säger Stephan.

Släppet av Etnavinerna är en del av Mandrarossas ”Rediscovered Stories”-serie, där man utforskar olika typer av områden med syfte att visa upp deras fulla potential genom vin.

– Alltihop startade med våra toppviner Bertolino Soprano och Terre del Sommacco. De var resultatet av en lång tids jordmånsstudier, där inte bara det tekniska teamet utan också chefsvinmakare Mimmo De Gregorio och chefsagronomen Filippo Buttafuoco ingick, utan också de internationellt erkända konsulterna Alberto Antonini (vinmakare) och Pedro Parra (terroirspecialist), säger Stephan Moccia.

– Dessutom har Rediscovered Stories fört oss till den fantastiska ön Pantelleria i sökandet efter de bästa passitodruvorna. Mer nyheter om det kommer framöver!

Efterforskningarna på Etna tog sin början 2018, och två år senar släpptes de första vinerna. Totalt görs ungefär 5 000 flaskor Etna Bianco och 15 000 buteljer Etna Rosso.

– Carricante är en druva som är något av en skatt, en juvel, på vulkanens sluttningar, säger Stephan.

Vinerna har döpts till Sentiero delle Gerle, vilket ordagrant betyder ungefär ”korgstigen”. Namnet kommer av de speciella korgar – gerle – som kvinnorna tradtionellt använde i vingårdsarbetet förr i tiden.

De färggranna och fantasifulla etiketterna har designats av illustratören Nancy Rossit.