Hon blev Sveriges nya Chianti Classico-ambassadör

När tre personer var kvar i tävlingen att bli Chianti Classico-ambassadör i Sverige visade det sig att det var tre kvinnliga finalister, vars namn alla började med E: Emma Ziemann, Ellen Franzén och Eva Dahlqvist!
Till slut var det Eva Dahlqvist som vann över sina mer kända medtävlare och kommer att representera Chianti Classico i Sverige under året. Finalen avgjordes på Mathias Dahlgren i Stockholm den 21 januari.
- Det känns fantastiskt, säger Eva Dahlqvist som till vardags jobbar på Riche i Stockholm.
Vad betyder Chianti Classico för dig?
- Fantastiskt härliga, örtiga och florala viner med mycket fräschör och framtid!
Som utbildad biolog inom ekologiska system och klimatförändringar känns Chianti Classico otroligt spännande och intressant. Här arbetar man gemensamt för en framtid med kvalitativa viner genom att värna om människa och miljö. Och att jag ska få vara en del av detta känns fantastiskt roligt, inspirerande och hedersamt.
Resan till att bli Chianti Classico-ambassadör började i höstas med en online-uttagning för sommelierer. Den 2 december skedde ett online-prov där deltagarna bedömdes utifrån kunskapen om Chianti Classicos region, terroirer, historia och producenter. Sex kandidater gick vidare till finaldagen som bestod av både en blindprovning och ett muntligt prov.
Ziemann och Franzén går dock inte lottlösa - alla finalister är inbjudna till en resa till Chianti Classico.
Läs mer om Chianti Classico här.
Gör som proffsen - sök 3000+ vinlistor