Andres Rosberg: ”Buenos Aires är en väldigt intressant stad att dricka vin i”
I rollen som ordförande för den internationella sommelierföreningen, ASI, har Andres Rosberg inte längre tid att jobba på restauranggolvet. Men han har jobbat 20 år som sommelier i Buenos Aires.
– Jag tycker att Buenos Aires just nu är en väldigt intressant stad att dricka vin i, åtminstone argentinska viner. Du har både restauranger med klassiska viner från traditionella producenter, och du har andra som satsar på naturviner. Det finns lite av allt nu, säger han.
Läs hela intervjun med Andres genom att välja engelska i menyn uppe till höger.
Gör som proffsen - sök 3000+ vinlistor