Amanda Barnes: ”Vin flyter verkligen Mendozas ådror”

Av Andreas Grube

Publicerad 05-mars-2020

Intervju / Mendoza

Ganska få vinbarer, men bra vin i princip överallt och allt fler bra sommelierer. I Mendoza, Latinamerikas huvudstad vad gäller vinproduktion, är vin en del av både kulturen och levebrödet.

– Vinbarer dyker upp och försvinner i Mendoza, vilket är ironiskt med tanke på att det här är huvudstaden för vinproduktion i Latinamerika. Det finna bara ett par renodlade vinbarer i staden idag, men det fina med Mendoza är ändå att det finns bra vin på i princip alla barer och restauranger. Vin är cäldigt centralt i Mendoza, säger Amanda Barnes, expert på Sydamerikanska viner och Star Wine List's ambassadör.

För att läsa hela artikeln, välj engelska i menyn uppe till höger.