Aloe laddar om för tre stjärnor

Stockholmskrogen Aloë stänger i jul för att bygga om och ladda om för tre stjärnor i Michelinguiden.

Aloë har redan en stjärna men delägaren och krögaren Daniel Höglander berättar att målet är högt ställt:

– Vi ska utveckla och förfina vårt gastronomiska uttryck, göra upplevelsen ännu mer exklusiv och intressant. Och vårt mål är 3 stjärnor. Vi vill aldrig stå stilla och bli bekväma och lata!

Aloë öppnar igen i mitten av april 2019.

Publicerad 22-nov-2018

Dela sidan

Vi använder cookies på Star Wine List. Se vår cookies policy