Rex

Restaurang

Umeå, Sverige

Rex vinlista

Om Rex

Rex, på Rådhustorget mitt i Umeå, är en klassiker i Umeås krog- och nöjesliv som slog upp portarna redan 1996. Rex Brasserie är en avslappnat stimmig restaurang som serverar franska brasserierätter med norrländska förtecken och fokus på närproducerade råvaror. Rådhuskällaren en trappa ner satsar istället på enklare street food och ett rejält utbud av hantverksöl. Får inte missas!

Om vinlistan

Med en ny sommelier på plats har vinlistan vässats rejält på senare tid. Fokus ligger på Europa i allmänhet och Frankrike i synnerhet, men bjuder också på en hel del kul från bland annat etablerade nya världenländer som Australien och USA. Större format och flaskor med ålder finns också att hitta på listan.

Vinprovning på Rex

Kör ibland olika temakvällar, som exempelvis en trerättersmeny tillsammans med fatlagrade vita viner.

Vinteam

  • VS
    Victor Svedlund
    Restaurangchef
  • RO
    Robert Olotu
    Baransvarig
  • Alexander Herrgård
    Sommelier

Vinguider

Visste du?
Du kan söka efter tiotusentals viner och se var de listas på restauranger och vinbarer.
Sök efter vinlistor på Star Wine List
Star Wine List Nyhetsbrev
Registrera dig för att få de senaste nyheterna, guiderna och erbjudanden från Star Wine List, det är gratis!