Publik Wine Bar
Vinbar
Kapstaden, Sydafrika
Om Publik Wine Bar
Publik Wine Bar ligger i ett livligt hörn på den berömda gatan Kloof Nek Road, som leder upp till Taffelberget. Det här är ett litet och trendigt hål i väggen med rustik och ruffig inredning, och samtidigt inbjudande och mysigt med stearinljus på träborden. Här flockas folk runt baren och stället bjuder in till umgänge och sena nätter.
Publik Wine Bar vinlista
Vinlistan är liten, men intressant och i ständig utveckling. Fokus ligger på mindre naturvinsproducenter, varav många är nykomlingar som efter några år utomlands återvänt till Sydafrika för att göra episka viner på hemmaplan. Kolla alltid med personalen om de har något kul på glas som inte står på listan – de brukar vanligen öppna alla möjliga intressanta grejer.
Fler rekommendationer
-
I mångt och mycket Publik Wine Bars hela filosofi – naturliga viner och småskalighet är deras grej.
