Aubergine

Restaurang

Kapstaden, Sydafrika

Aubergine vinlista

Om Aubergine

Aubergine ligger i centrala Kapstaden, i ett före detta privat hus från 1800-talet. Inredningen är varm och välkomnande med gott om trämöbler och en öppen spis som tänds om vintrarna. Maten är suverän och kocken kan vin bättre än många sommelierer, vilket resulterar i en makalös (och mogen) källare för att vara en så liten restaurang.

Om vinlistan

Det här är en av de mest intressanta vinlistorna i hela Sydafrika, med gott om raritetsviner som är mer än värda en resa.

Toppen för

  • Flaskor med ålder
  • Gamla världen
  • Historisk byggnad
  • Mitt i city
  • Sydafrikanska viner

Star Wine List Of The Year

  • International Best Long List of the Year, presented by Domaines Paul Jaboulet Aîné 2024
  • Best Long List of the Year South Africa, presented by Winterhalter 2023
  • International Grand Prix, presented by Domaine Laroche 2023
  • International Sparkling Wine List of the Year, presented by Nyetimber 2023
  • Sparkling Wine List of the Year South Africa, presented by Nyetimber 2023
  • Grand Prix South Africa, presented by Winterhalter 2022
  • Sparkling Wine List of the Year South Africa 2022

Vinteam

Vinguider

Visste du?
Du kan söka efter tiotusentals viner och se var de listas på restauranger och vinbarer.
Sök efter vinlistor på Star Wine List
Star Wine List Nyhetsbrev
Registrera dig för att få de senaste nyheterna, guiderna och erbjudanden från Star Wine List, det är gratis!