La Colombe
Restaurang
Constantia, Sydafrika
Om La Colombe
La Colombe är sydafrikansk fine dining av bästa snitt, med vita dukar, bra service och förfinade detaljer på alla plan. Restaurangen ligger vackert på bergssidan, omgiven av skog vid slutet av en brant och vindlande väg upp från Constantia Nek – den typen av terräng som får ägare av fyrhjulsdriftsbilar att känna att de valt rätt bil. Maten och servicen är förstklassig, och vinkunnandet både personligt och med gott om självförtroende. Det här är ett ställe där du alltid har trevligt.
Om vinlistan
Vinlistan på La Colombe är en snygg och handskriven vinbibel i ständig utveckling, med ungefär 500 olika viner som löpande byts ut. Utbudet av internationella viner kompletterar det inhemska utbudet bra, och det är på det senare som fokus ligger. Även sommelieren själv har ett eget vin på listan!
Toppen för
- Countryside
- Fine dining
- Lokala viner
Fler rekommendationer
-
La Colombe ligger nästan ända uppe på toppen av Taffelberget, men utsikten handlar mer om närheten till skogen än de öppna vidderna. Onekligen ett speciellt ställe.
Star Wine List Of The Year
- Sustainable Wine List of the Year South Africa, presented by WWF Conservation Champions 2023
- International Best Short List of the Year, presented by DAOU 2023
- Best Medium-Sized List of the Year South Africa, presented by Amorim Cork 2023
- Best Short List of the Year South Africa 2022
Grub & Vine Norval
