3 grymma vinbarer och vinrestauranger i Riga

Här är vår guide till de bästa vinställena i Riga, utvalda av Raimonds Tomsons, chefssommelier på restaurang Vincents, Europas bästa sommelier 2017 och världens tredje bästa sommelier 2019.

  1. Telefon: +371 22 031 902

    Adress: Krišjāņa Valdemāra iela 61, Centra rajons, Rīga

    Vieta är en legendarisk vinbar i Riga, och ett absolut måste för alla som älskar vin. 2018 utsågs Vietas vinlista till den bästa i hela baltikum. Vieta drivs av den karismatiske och kunnige Jānis Volkinšteins som – förutom att han är ett vinproffs ut i fingerspetsarna – med sin ödmjuka stil får alla gäster att känna sig välkomna och bekväma. Filosofin är att försöka göra vin tillgängligt och mindre svårgenomträngligt och skrämmande. Är du sugen på något att äta finns ett bra utbud av franska ostar och italienska charkuterier, och några varma rätter på förfrågan. Vieta är litet, intimt och väld...

  2. Telefon: +371 20 021 022

    Adress: Smilšu iela 3, Rīga

    Barents är ett nytt och spännande ställe på Rigas fine dining-scen. Som namnet antyder handlar maten här om fisk och skaldjur från svala vatten, minimalistiskt tillagade, och du kan välja om du vill beställa à la carte eller köra på avsmakningsmenyn. Barents har ett öppet kök och vill du komma nära kockarna är chef's table ett måste! Missa inte heller att spana in skaldjursbaren vägg i vägg, ett mer avslappnat ställe med ett bra urval delikatesser, snacks och små munsbitar att njuta av tillsammans med vin.

  3. Telefon: +371 67 332 830

    Adress: Elizabetes iela 19, Centra rajons, Rīga

    Vincents öppnade 1994 som den första fine diningrestaurangen i Lettland och Baltikum. Den grundades av Mārtiņš Rītiņš, en kock som tog både slow food och fine dining till Riga. Menyn är modernt europeisk, bland annat med fisk och skaldjur från Färöarna och klassiska rätter som pressanka, tillagad framför gästerna. Utöver à la carte finns två olika avsmakningsmenyer och två olika vinpaket: dels sommelierernas val med småskaligt producerade viner från mindre kända regioner, dels en meny med klassiska europeiska viner. Totalt finns det tre olika matsalar, plus ett chambre separée och en cocktail...

Vi använder cookies på Star Wine List. Se vår cookies policy