De bästa 44 ställena för kaliforniska viner i Europa: California 3-Stars
Här är vinbarerna och restaurangerna runt om i Europa med de största urvalen av kaliforniska viner.
Våra California 3-Star ställen har alla över 50 viner från den berömda nordamerikanska vinregionen på sina listor.
-
Presenteras av The California Wine Institute
Läs mer om The California Wine Institute genom att klicka på loggan.
-
![Kombo, a restaurant in Trondheim, Norway.]()
Telefon: +47 73 19 01 00
Adress: Nordre gate 12, Trondheim
Newcomer List of the Year Norway 2025
Kombo är en restaurang i Trondheim, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
Telefon: 07822 776699
Adress: Peter-Thumb-Straße 6, Rust
Ammolite är en restaurang i Rust, Tyskland. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Dining room at Aira restaurant in Stockholm, Sweden.]()
Telefon: +46 8 480 049 00
Adress: Biskopsvägen 9, Stockholm
Best Long List Sweden, presented by Biondi-Santi 2026
Mästerkocken Tommy Myllymäki öppnade Aira med maximal otur i tajmingen under corona-våren 2020. Satsningen verkar ändå gå vägen och vi tror att detta blir en klassiker i Stockholm. Lokalen är storslagen, modern och väldigt skandinavisk. Menyn följer i samma spår och teamet i servicen är extremt erfaren och proffsig. Det finns också en fin bar och uteplatser på sommaren. Fantastiskt läge på Djurgården i Stockholms hamninlopp. Aira belönades 2023 med två stjärnor i Michelinguiden.
-
Telefon: +44 020 7493 4545
Adress: 45 Park Lane, London
45 Park Lane är en restaurang i London, Storbritannien. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Brasserie Hansken, a restaurant in Oslo, Norway.]()
Telefon: +47 22 42 60 88
Adress: Christiania Torv 4, Oslo
Brasserie Hansken är en restaurang i Oslo, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Hotel Bristol, a restaurant and hotel in Oslo, Norway.]()
Telefon: +47 22 82 60 20
Adress: Kristian IV's gate 7, Oslo
Italian Wine List of the Year Norway 2025
Hotel Bristol är en restaurang och hotell i Oslo, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Bula Bistro, a restaurant in Trondheim, Norway.]()
Telefon: +47 405 55 529
Adress: Prinsens gate 32, Trondheim
Bula Bistro är en restaurang i Trondheim, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Chiltern Firehouse, a restaurant in London, UK.]()
Telefon: +44 20 7073 7676
Adress: 1 Chiltern Street, London
Chiltern Firehouse är en restaurang i London, Storbritannien. För mer information gå till den engelska versionen.
Chiltern Firehouse har stängt tillfälligt.
-
![Donatz Wine Bar, a wine bar in Samedan, Switzerland.]()
Telefon: 0818524666
Adress: Plazzet 15 - 7503 Samedan
Best Italian Wine List Switzerland, presented by Poggio al Tesoro 2026
Donatz Wine Bar är en vinbar i Samedan, Schweiz. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Dovetale, a hotel and restaurant in London, UK.]()
Telefon: +44 020 3137 4983
Adress: 1 Dover Yard, London
International California Wine List of the Year, presented by Pahlmeyer 2025
Dovetale är en hotell och restaurang i London, Storbritannien. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Dråpen Vinbar, a wine bar in Bergen, Norway.]()
Telefon: +47 91195665
Adress: Vaskerelvsmauet 1, Bergen
Dråpen Vinbar är en vinbar i Bergen, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Fjellskål, a restaurant in Bergen, Norway.]()
Telefon: +47 989 05 898
Adress: Strandkaien 3, Bergen
Fjellskål är en restaurang i Bergen, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Interior of Frederikshøj, Aarhus, Denmark.]()
Telefon: +45 86 14 22 80
Adress: Oddervej 19, Aarhus C
By the Glass List of the Year Denmark 2025
Frederikshøj är en restaurang i Århus, Danmark. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![City views from Freyja restaurant in Stockholm, Sweden.]()
Telefon: +46 08-527 756 10
Adress: Hornsgatan 18, Stockholm
Freyja är den senaste heta adressen från Stureplansgruppen som ligger bakom många populära ställen i huvudstaden. För lanseringen av Freyja engagerades toppsommelieren Ellen Franzén och tunga kock-namn. Lägg till en unik takvåning nära Slussen på Södermalm med en flera hundra kvadratmeter stor terrass med barer och du får ett ställe som garanterat kommer att dra folk, inte minst på sommaren. Vinlistan och käket imponerar redan från start - vi ses på taket!
-
![George Prime Steak, a restaurant in Prague, Czech Republic.]()
Telefon: +420 226 202 599
Adress: 19, Platnéřská 111, Staré Město, Praha 1
George Prime Steak är en restaurang i Prag, Tjeckien. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Gondolen, a restaurant in Stockholm, Sweden.]()
Telefon: +46 08-641 70 90
Adress: Stadsgården 6, Stockholm
Gondolen är en klassiker vid Slussen på Södermalm i Stockholm som öppnade 1935. Erik Lallerstedt tog över 1994 och 2023 var det äntligen dags att öppna igen efter pandemi och renoveringar och i ny regi. Utsikten är oslagbar och det är ett ställe att se och synas, med vällagad mat och en växande vinlista. En klassiker som fått nytt liv, skål!
-
![Granen, a restaurant and hotel in Åre, Sweden.]()
Telefon: +46 647 515 60
Adress: Tottvägen 127, Åre
Best Italian Wine List Sweden, presented by Frescobaldi 2026
Hotell och restaurang Granen i Åre har tagit emot trötta skidåkare med en skön fåtölj och öppen brasa sedan 1916. Restaurangen serverar klassisk mat på lokala råvaror.
-
![Hallingstuene, a restaurant in Geilo, Norway.]()
Telefon: +47 32 09 12 50
Adress: Geilovegen 56, Geilo
Best Long List of the Year Norway 2025
Hallingstuene är en restaurang i Geilo, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![The dining room at Nordic-Asian fusian restaurant Happolati in Oslo, Norway.]()
Telefon: +47 479 78 087
Adress: Sankt Olavs Plass 2, 0165, Oslo
Austrian Wine List of the Year Norway, presented by Austrian Wine 2025
Happolati är en restaurang i Oslo, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Hos Moi, a restaurant in Kristiansand, Norway.]()
Telefon: 38 17 83 00
Adress: Nodeviga 2, Kristiansand
Austrian Wine List of the Year Norway, presented by Austrian Wine 2025
Hos Moi är en restaurang i Kristiansand, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Jimmy's, a restaurant and wine bar in Oslo, Norway.]()
Telefon: +47 93 47 00 11
Adress: Leirfallsgata 6, Oslo
Jimmy's är en restaurang och vinbar i Oslo, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Kinfelts Kitchen & Wine, a restaurant in Hamburg, Germany.]()
Telefon: +49 40 30068369
Adress: Am Kaiserkai 56, Hamburg
Best Spanish Wine List Germany, presented by Familia Torres 2026
Kinfelts Kitchen & Wine är en restaurang i Hamburg, Tyskland. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Kolonialen Bislett, a restaurant in Oslo, Norway.]()
Adress: Sofies gate 16, Oslo
Italian Wine List of the Year Norway 2025
Kolonialen Bislett är en restaurang i Oslo, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Kontrast, a restaurant in Oslo, Norway.]()
Telefon: +47 21 60 01 01
Adress: Maridalsveien 15a, Oslo
Sustainability Prize of the Year Norway 2025
Kontrast ligger i det restaurangtäta Vulkan, som tidigare var ett industriområde vid floden Akerselva. Restaurangen har fått en stjärna av Michelinguiden och erbjuder säsongens bästa råvaror på vackert upplagda tallrikar. Om du väljer en meny där vin ingår paras maten gärna med viner med en modern touch. Men vinlistan är också väl värd att studera på egen hand.
-
![Tables and city views at La Tour restaurant in Stockholm, Sweden.]()
Telefon: +46 08-23 99 50
Adress: Rålambsvägen 17, Stockholm
La Tour i Stockholm är så nära en exklusiv penthouse-restaurang i London, New York eller Paris man kan komma i den svenska huvudstaden. Välkände krögaren Pontus Frithiof ligger bakom satsningen och han menar själv att allt han tidigare har gjort har varit en lång och glädjefylld förberedelse för La Tour. Restaurangen ligger högst upp i DN-skrapan, med spektakulär utsikt över Riddarfjärden och innerstan, och själva kallar man upplevelsen man bjuder på för ”power dining”. Och ja, här osar varje detalj av lyxig exklusivitet – från inredningen till råvarorna. Maten har franska förtecken och serv...
-
![Libertine Frogner Vinbar, a wine bar in Oslo, Norway.]()
Telefon: +47 455 01 306
Adress: Frognerveien 2, Oslo
Libertine Frogner Vinbar är en vinbar i Oslo, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Napa Grill, a restaurant in Zürich, Switzerland.]()
Telefon: +41 044 289 80 80
Adress: Brandschenkestrasse 130, Zürich
Napa Grill är en restaurang i Zürich, Schweiz. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Norda Oslo, a restaurant in Oslo, Norway.]()
Telefon: 23 10 80 80
Adress: Biskop Gunnerus gate 3, Oslo
Norda Oslo är en restaurang i Oslo, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Oh Dear, a wine bar in Oslo, Norway.]()
Telefon: +47 920 96 763
Adress: Holmens gate 4, Oslo
Best Medium-Sized List of the Year Norway, presented by Bona Fide Wines 2025
Oh Dear är en vinbar i Oslo, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Interior of Park Hotel Vossevangen, Voss, Norway.]()
Telefon: +47 56 53 10 00
Adress: Uttrågata 3, Voss
Best Long List of the Year Norway 2025
Park Hotel Vossevangen ligger i en by i västra Norge och lockar vin- och matälskare med restaurangen och vinkällaren som rymmer hela 70.000 flaskor fördelat på en vinlista med hundratals sidor, som du bör förbeställa ifrån. Den kortare vinlistan finns alltid tillgänglig. Park Hotel Vossevangen bjuder dels in gäster till vinmiddagar och vinprovningar men man kan även spisa i restaurangen Elysée som erbjuder en klassisk meny.
-
![Pétrus by Gordon Ramsay, a restaurant in London, UK.]()
Telefon: 020 7592 1609
Adress: 1 Kinnerton Street, London
Pétrus by Gordon Ramsay är en restaurang i London, Storbritannien. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Sommelier in the cellar of Restaurang AG restaurant and wine bar in Stockholm, Sweden.]()
Telefon: +46 8 410 681 00
Adress: Kronobergsgatan 37, Stockholm
Best Italian Wine List Sweden, presented by Frescobaldi 2026
Restaurang AG på Kungsholmen är sedan många år självskriven bland Sveriges bästa köttrestauranger. Här finns ett stort antal köttbitar att välja på och förstås Jureskogs special-hamburgare. Allt serveras av en mycket kunnig personal, men se till att boka bord, det blir ofta fullt på populära tider. Restaurang AG är också en restaurang dit du kan ta med barn utan problem. Namnet kommer från silverfabriken som låg här innan - och den industriella känslan finns kvar i designen.
-
Telefon: +49 0511 622636
Adress: Dragonerstraße 30, Hannover
Best Spanish Wine List Germany, presented by Familia Torres 2026
Restaurant Basil är en restaurang i Hannover, Tyskland. För mer information gå till den engelska versionen.
-
Telefon: 031-881803
Adress: Långenäsvägen 150, Mölnlycke
Restaurant Signum är en restaurang i Mölnlycke, Sverige. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Restaurant Tiende / Den Fede Drue, a wine bar in Aarhus, Denmark.]()
Telefon: +45 86 10 30 00
Adress: Dagmar Petersens Gade 62, 10, Aarhus
Sparkling Wine List of the Year Denmark 2025
Restaurant Tiende / Den Fede Drue är en vinbar i Århus, Danmark. För mer information gå till den engelska versionen.
-
Telefon: +41797881111
Adress: Landsgemeindeplatz 3
Romantik Hotel Säntis är en hotell och restaurang i Appenzell, Schweiz. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Smith & Wollensky London, a restaurant in London, UK.]()
Telefon: 020 7321 6007
Adress: The Adelphi, 1-11 John Adam Street, London
Smith & Wollensky London är en restaurang i London, Storbritannien. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Exterior of Spesso restaurant in Stockholm, Sweden.]()
Telefon: +46 8 480 043 98
Adress: Malmskillnadsgatan 38B, Stockholm
På Stureplansgruppens nya italienska satsning Spesso är det modernt italienskt i fokus, dessutom med gott om gröna inslag efter säsong. Vällagat, lekfullt och mycket gott. Själva lokalen bjuder med sitt penthouseläge på en suverän utsikt över Stockholm och andas både lite New York och Tokyo i känslan. Sommartid finns här också en stor terrassdel. Bakom vinlistan hittar vi erfarna Janni Berndt Dahl, tidigare bland annat Gaston, och givetvis är det Italien som står i första rummet, med små avstickare till bland annat USA. Bra djup inte minst i regioner som Toscana, Piemonte och Sicilien där såv...
-
![Stufvenäs Gästgifveri, a restaurant and hotel in Söderåkra, Sweden.]()
Telefon: +46 486-219 00
Adress: Stuvenäsvägen 1, Söderåkra
Mitt bland Smålands skogar och sjöar ligger Stufvenäs Gästgifveri i den sköna naturen. Atmosfären här är avslappnad och hit kommer folk för kontemplation och för att fly vardagslivet en stund. Hotellet erbjuder flera olika menyer och en gedigen vinlista att välja från. För den som vill finns också spa och möjligheter att spela golf. Stufvenäs vinlista är välkänd i Sverige, inte bara för storleken utan också för den stöld som gästgiveriet drabbas av 2007. Vid den tidpunkten var listan en av de allra största i Sverige och på senare år har de nya ägarna gjort ett fantastiskt jobb med att ta till...
-
![Interior at Syttende, restaurant in Copenhagen, Denmark.]()
Telefon: +45 74 20 30 00
Adress: Nørre Havnegade 25, Sønderborg
Best Long List of the Year Denmark, presented by Bodega Numanthia 2025
Syttende är en restaurang i Sønderborg, Danmark. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Verovin, a restaurant in Gävle, Sweden.]()
Telefon: +46 26 12 20 60
Adress: Norra Kungsgatan 11, Gävle
Verovin är vinbaren som startats av vinexperten Robert Olsson i Gävle vilket förklarar att man kan hitta viner som 1945 Bordeaux på listan. Men det finns förstås också modernare och enklare alternativ och mycket på glas. I de vackra lokalerna serveras också vinvänliga rätter i restaurangdelen.
-
![Vin Bjørvika, a restaurant in Oslo, Norway.]()
Adress: Operagata 11, Oslo
Vin Bjørvika är en restaurang i Oslo, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Vino Bar Ålesund, a wine bar in Ålesund, Norway.]()
Telefon: +47 958 99 999
Adress: Apotekergata 10, Ålesund
Italian Wine List of the Year Norway 2025
Vino Bar Ålesund är en vinbar i Ålesund, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Vinoteket, a restaurant in Oslo, Norway.]()
Telefon: +47 974 32 020
Adress: Henrik Ibsens gate 60a, Oslo
Italian Wine List of the Year Norway 2025
När Vinoteket öppnade 2018 blev de omedelbart hyllade för tre saker: den löjligt lågt prissatta vinlistan, de innovativa pizzorna samt det faktum att förre EM-segraren i sommellerie, Robert Lie, ledde arbetet. Idag är priserna något högre (men fortfarande låga), pizzorna är lika goda som alltid, och vinlistan fortsätter att utvecklas och växa. Även om kombinationen goda pizzor och grymma vinlistor har setts förut är det få ställen som får till den här avslappnade och vänliga atmosfären. Vinoteket ligger nära Solli Plass och är ett perfekt ställe att glida förbi för ett glas vin och en munsbit...
