Han Yew Kong: ”Jag hoppas att orangevin kan bli en grej här”

Han Yew Kong är en prisad sommelier som idag jobbar som chefssommelier på Galaxy Hotel i Macau. Han menar att franska viner fortfarande är den stora trenden i Macau, men att han tror att naturvin kommer att bli nästa stora grej i staden.
Läs hela artikeln genom att välja engelska i menyn uppe till höger.
Gör som proffsen - sök 3000+ vinlistor