Han Yew Kong: ”Jag hoppas att orangevin kan bli en grej här”

Han Yew Kong, chefssommelier på Galaxy Hotel i Macao.
Hedi Lao
Publicerad 15-januari-2020
Intervju / Macao

Han Yew Kong är en prisad sommelier som idag jobbar som chefssommelier på Galaxy Hotel i Macau. Han menar att franska viner fortfarande är den stora trenden i Macau, men att han tror att naturvin kommer att bli nästa stora grej i staden.

Läs hela artikeln genom att välja engelska i menyn uppe till höger.

Dela sidan

Visste du?
Du kan söka efter tiotusentals viner och se var de listas i restauranger och vinbarer.
Sök efter vinlistor på Star Wine List

Vi använder cookies på Star Wine List. Se vår cookies policy