Han Yew Kong: ”Jag hoppas att orangevin kan bli en grej här”

Han Yew Kong, chefssommelier på Galaxy Hotel i Macao.
Hedi Lao
Publicerad 15-januari-2020
Intervju / Macao

Han Yew Kong är en prisad sommelier som idag jobbar som chefssommelier på Galaxy Hotel i Macau. Han menar att franska viner fortfarande är den stora trenden i Macau, men att han tror att naturvin kommer att bli nästa stora grej i staden.

Läs hela artikeln genom att välja engelska i menyn uppe till höger.

Premium: Sök bland fler än 2000 vinlistor i över 35 länder. Ladda ner obegränsat med vinlistor.

Dela sidan

Visste du?
Du kan söka efter tiotusentals viner och se var de listas på restauranger och vinbarer.
Sök efter vinlistor på Star Wine List