Hawksmoor Manchester

Manchestergrenen av den omåttligt populära Hawksmoorkedjan ligger i en gammal viktoriansk domstolsbyggnad i hjärtat av stan. Interiören går i samma stil som huset, med tidsenliga detaljer: parkettgolv, träpanel och skinnsoffor. Maten och drycken är alltid toppklass, med etiskt uppfödd biff från brittiska smöbönder och skaldjur från den brittiska kusten. Också gott om vegetariska alternativ.

Hawksmoor har ett välförtjänt gott rykte för sin vinlista. Lätt att läsa, och med ungefär 100 olika referenser, plus avdelningen rariteter, med viner som Chateau Lafite-Rothschild 1996 för 1 750 pund. Större delen av världen är representerad, med extra fokus på USA och Frankrike. Du kommer garanterat att hitta något att dricka här, oavsett om du är sugen på något lättklunkat och populärt eller något mer obskyrt från en mindre producent. Missa inte deras berömda 5-pund-i-korkavgift-måndagar.