Ducksoup
Vinbar
London, Storbritannien
Om Ducksoup
Ducksoup är svanen i Londons lilla ankimperium, som förutom vinbaren i Soho består av Rawduck och Little Duck–The Picklery. Om lokalen är liten är atmosfären desto mer generös; bakom bardisken trängs naturviner i regnbågens färger och osvavlad Lambrusco hälls på glas, liksom andra udda fåglar. Från köket kommer kreativa rätter lagade från naturens skafferi. Det blir lätt trångt och trevligt, och den som vill leka DJ kan gå loss på vinylspelaren vid entrén. Ducksoup har ingen vinlista men de svarta tavlorna fylls med det som är aktuellt vid tillfället. Många flaskor går att få på glas.
Vinteam
-
Rory McCoyPartner
Doppo
