Maja Hempel är Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2019
2019 års final av Årets Lily Bollinger Award är avgjord, och det blev Maja Hempel från Thörnströms Kök som tog hem titeln före Victoria Andersson, också hon från Thörnströms Kök, och Mio Bloom från SK Mat & Människor i Göteborg.
– Att ha blivit Årets Lily Bollinger är fantastiskt roligt och att få sätta sitt namn bredvid tidigare Lily-vinnare känns stort. Jag har lärt mig mycket från finalen och ser fram emot att ta med mig erfarenheterna från denna tävling till nästa, säger Maja Hempel.
Tävlingen pågick under två dagar, 14-16 september, och Göteborgstrion fick under finaldagen genomgå både praktiska och teoretiska delmoment.
Finalen var jämn men till slut var det alltså Maja Hempel som fick kliva högst upp på pallen. Förutom äran och en utbildningsresa till Champagne vinner hon en Stålhästencykel – en koppling till Madame Lily Bollinger som alltid använde cykeln som fordon när hon åkte runt och inspekterade sina vingårdar.
”Årets vinnare i Lily Bollinger Award 2019 är Maja Hempel som med sitt lugna, behagliga och förtroendeingivande sätt förmedlar sommelieryrket”, lyder juryns segermotivering.
Sök 2500+ vinlistor
