Kei Tashiro
Osakaambassadör
kttassy
Kei Tashiro – eller Tassy som han vanligen kallas – är chefssommelier och utbildare från Osaka. Han föddes i Osaka men växte upp i USA tills han var sju år gammal.
Restaurangkarriären startade han som kypare, men så småningom blev han sommelier i en av Japans med kända hotellkedjor, New Otani. Idag är Tassy chefssommelier på en kroggrupp där bland annat stjärnrestaurangen Chi-Fu ingår, och han jobbar också som konsult samt föreläser på Japans största vinskola.