Pargolo
Restaurang
Osaka, Japan
Om Pargolo
Pargolo är en underbar pizzeria som tar upp en hel byggnad i Chidoribashi i utkanten av Osaka. Men även om stället ligger i förorten är det enkelt att komma hit eftersom det ligger precis vid tågstationen. Jag kan lova dig att allt du beställer här är så underbart gott, såväl pizzorna som pastarätterna, att du kommer ha svårt att välja vad du ska äta.
Om vinlistan
Pargolo har ingen vinlista, men det stora utbudet naturvin är makalöst, med vin inte bara från Italien utan också andra europeiska länder och från Nya världen. Yukari Ono är en av de bästa sommeliererna jag någonsin träffat på, så du kan lugnt luta dig tillbaka och lyssna på hennes vintips.
Toppen för
- Naturliga viner
Vinteam
-
Yukari OnoSommelier
Pompette
