Listorna med de bästa glasvinerna i Sverige 2025
Här är guiden till de bästa ställena i Sverige när du letar vinlistor med bra utbud på glas.
Samtliga dessa ställen var finalister i Best By The Glass List i Star Wine List of the Year Sweden 2025, presenterat av Riedel. Kolla in ställena och de vinnande listorna!
-
Riedel
Ett bra vinglas har en kupa som lockar fram druvans bästa egenskaper och skapar harmoni mellan utseende, doft och smak. Riedel har arbetat med att ta fram druvspecifika vinglas i nära 50 års tid och är idag helt marknadsledande på området. För sommelierer och vinkännare världen över är Riedelglasen ett måste.
-
![]()
Telefon: +46 8 522 256 52
Adress: Odengatan 52, Stockholm
By the Glass List of the Year Sweden, presented by Riedel 2025
En vinbar och mötesplats i Vasastan i Stockholm som samlar en brokig blandning av kvarterens livsnjutare. Klassiska maträtter serveras med ett imponerande utbud viner som spänner över stora delar av världen. Teamet är rutinerat och vet hur man får gästerna att trivas. Ett säkert val för vindrickare av alla kategorier!
-
![]()
Telefon: +46 40 43 81 81
Adress: Västergatan 6C, Malmö
By the Glass List of the Year Sweden, presented by Riedel 2025
L’Enoteca är Malmös vinbar och vardagsrum samlat i ett på Gamla Väster. Vinprovningar, vinmakarbesök och enkla smårätter och tilltugg serveras måndag-lördag på L’Enotecan. Fin uteservering för soliga sommardagar och grymt läge mitt i stan.
-
![]()
Telefon: +46 8 676 58 00
Adress: Operahuset, Karl XII:s torg, Stockholm
German Wine List of the Year Sweden, presented by Wines of Germany 2025
Operakällaren är troligen Sveriges vackraste matsal och matsalsarbetet är lika vackert det, klassiskt, professionellt och varmt. Meny har skiftat i och med ankomsten av teamet bakom tvåstjärniga Aloë, ut har det klassiska franska köket gått och in har en mer Asien-influerad meny kommit. Högsta nivå fortfarande.
-
![]()
Adress: Erstagatan 21, Stockholm
By the Glass List of the Year Sweden, presented by Riedel 2025
De rutinerade och kunniga sommeliererna Béatrice Becher och Jonas Sandberg öppnade vinbaren de själva ville gå till i Stockholm. Goda smårätter och mysig miljö på Erstagatan på östra Södermalm. Namnet anspelar på franska ordet för galenskap, Folie. Det här är en av Stockholms bästa vinbarer alla kategorier och de har också vunnit guld i vår tävling för bästa vinlista på glas flera gånger om. Om du är sugen på lite mer att äta - droppa in på deras restaurang Voisine som ligger granne.
-
![]()
Telefon: +46 8 411 55 35
Adress: Rådmansgatan 16, Stockholm
By the Glass List of the Year Sweden, presented by Riedel 2025
Adam/Albin är en av stans vassaste foodie-pärlor med suverän service. Vinlistan fokuserar på svalvuxna områden och småskaliga producenter och du kan hitta både balanserade New California-viner, Piemonte, Tyskland och Spanien liksom Bourgogner hela vägen från Village till Grand Cru.
-
![]()
Telefon: +46 90 77 85 88
Adress: Rådhusesplanaden 2E, Umeå
By the Glass List of the Year Sweden, presented by Riedel 2025
Harlequin är en liten och intim vinbar inrymd i Utopiagallerian mitt i centrala Umeå. Ombonat inrett med heltäckande mattor, trä, tunga tyger och koppardetaljer. Menyn består mestadels av smårätter, plus några större alternativ utifrån dagens bästa råvaror.
-
![]()
Telefon: +46 498 21 01 19
Adress: Strandgatan 20, Visby
Best Medium-Sized List of the Year Sweden, presented by Dreissigacker 2025
Volare är vinbaren med stort V på Gotland, och ligger i bottenplanet på en flera hundra år gammal byggnad i centrala Visby. Den gamla Hansatiden är väldigt närvarande här, och du sitter bland massiva stenpelare och under välvda tak. Som gäst erbjuds du personlig och kunnig service från det skickliga teamet som lägger ner mycket tid och kraft på att göra din upplevelse perfekt. Vinutbudet är brett och här finns verkligen något att hitta för alla. Det mesta går dessutom att få på glas. På Volare är vin kul och opretentiöst – samtidigt som man också tar vin på väldigt stort allvar. Tips: Fråga...
-
![]()
Telefon: +46 8 480 049 00
Adress: Biskopsvägen 9, Stockholm
California Wine List of the Year Sweden, presented by Pahlmeyer 2025
Mästerkocken Tommy Myllymäki öppnade Aira med maximal otur i tajmingen under corona-våren 2020. Satsningen verkar ändå gå vägen och vi tror att detta blir en klassiker i Stockholm. Lokalen är storslagen, modern och väldigt skandinavisk. Menyn följer i samma spår och teamet i servicen är extremt erfaren och proffsig. Det finns också en fin bar och uteplatser på sommaren. Fantastiskt läge på Djurgården i Stockholms hamninlopp. Aira belönades 2023 med två stjärnor i Michelinguiden.
-
![]()
Telefon: 08-506 400 84
Adress: Lilla Nygatan 5, Stockholm
Special Jury Prize Sweden 2025
Krögaren Daniel Crespi och hans team av gastronomiska riddare har alltid hållit kreativitetens fana högt i sitt kvarter i Gamla stan, Stockholm. Nya krogar och koncept har kommit och gott i en strid ström under åren, men nu har man istället valt att lägga fokus på en huvudsatsning – och i september öppnade man version två av restaurang Leijontornet, som legat i träda i 13 år. (Den ersätter Djuret som vunnit många av Star Wine Lists priser genom åren). Och ja, de ställer verkligen ner skåpet – igen. Maten är förstklassig, med hedonistiska förtecken, och framför allt så tydligt gjord med vinet...
-
![]()
Telefon: 08-660 59 97
Adress: Kornhamnstorg 47, Stockholm
By the Glass List of the Year Sweden, presented by Riedel 2025
Corvina Enoteca är en vinbar i Stockholm, Sverige. För mer information gå till den engelska versionen.
