3 härliga vinrestauranger i Sälen 2024

Snö, skidåkning, god mat – och goda viner. Efter en lång dag i backen eller längdspåret är det härligt att unna sig ett glas (eller två) av något riktigt gott. Här har du guiden till de bästa vinställena i Sälenfjällen.

  1. Telefon: +46 280 336 10

    Adress: Fjällsåsvägen 2, Sälen

    Sustainable Wine List of the Year Sweden, presented by Familia Torres 2024

    För den som tröttnat på semestermat i Hundfjället finns det sedan ett par år ett naturligt alternativt på andra sidan vägen: Frö. Menyn och handlaget är lätt och främjar lokala och ekologiska producenter. Bonus för en av de mest välpreppade matkassarna vi shoppat i corona-tider. Miljön är sagolik i den gamla fjällgården.

  2. Telefon: 028087000

    Adress: Sälens Högfjällshotell, Sälen

    Bourgogne Wine List of the Year Sweden, presented by Albert Bichot 2024

    Högfjällshotellet dominerar Sälen med sina 13 restauranger och barer, varav hela tre restauranger är med på White Guides lista över Dalarnas fem bästa restauranger. Högfjällshotellets vinlista innehåller sida upp och sida ner med klassiska viner, från Bourgogne, Kalifornien, Mosel, Wachau, Barossa Valley och många många fler vinregioner.

  3. Telefon: +46 280 210 90

    Adress: Fjällvägen 21, Sälen

    Australian Wine List of the Year Sweden, presented by d'Arenberg 2022

    Lammet och Grisen i Sälen har serverat hungriga och törstiga skidåkare sedan 1991. Menyn har en trilogi på filéer i centrum (fläsk-, lamm- och oxfilé) och vinlistan innehåller uppemot tusen viner.