3 härliga vinrestauranger i Sälen 2021

Snö, skidåkning, god mat – och goda viner. Efter en lång dag i backen eller längdspåret är det härligt att unna sig ett glas av något riktigt gott, och här har du guiden till de bästa vinställena i Sälenfjällen.

  1. Telefon: +46 280 336 10

    Adress: Fjällsåsvägen 2, Sälen

    För den som tröttnat på semestermat i Hundfjället finns det sedan ett par år ett naturligt alternativt på andra sidan vägen: Frö. Menyn och handlaget är lätt och främjar lokala och ekologiska producenter. Bonus för en av de mest välpreppade matkassarna vi shoppat i corona-tider. Miljön är sagolik i den gamla fjällgården.

  2. Adress: Sälens Högfjällshotell, Sälen

    Högfjällshotellet dominerar Sälen med sina 13 restauranger och barer, varav hela tre restauranger är med på White Guides lista över Dalarnas fem bästa restauranger. Högfjällshotellets vinlista innehåller sida upp och sida ner med klassiska viner, från Bourgogne, Kalifornien, Mosel, Wachau, Barossa Valley och många många fler vinregioner.

  3. Telefon: +46 280 210 90

    Adress: Fjällvägen 21, Sälen

    Lammet och Grisen i Sälen har serverat hungriga och törstiga skidåkare sedan 1991. Menyn har en trilogi på filéer i centrum (fläsk-, lamm- och oxfilé) och vinlistan innehåller uppemot tusen viner.