Simon J Woolf: ”Tbilisi går en ljus framtid till mötes”

En comeback för lokala viner och traditionell vinmakning, och en vinscen som växer stadigt. Samtidigt har utvecklingen i Tbilisi bara börjat, menar den prisvinnande vinskribenten Simon J Woolf, författare till boken Amber Revolution och Star Wine Lists ambassadör i Tbilisi och Amsterdam.
– Vi är bara 7-8 år in i en rejäl renässans vad gäller georgiska vintraditioner, och jag tror att den här utvecklingen bara kommer att fortsätta, säger han.
För att läsa hela artikeln, välj engelska.
Premium blir snart Pro