Paz Levinson: Först omfamnade jag service, sedan vin

Av Thomas Simian

Publicerad 22-juni-2019

Intervju / Paris

Den framstående argentinska sommelieren Paz Levinson är Executive Head Sommelier på Maison Pic-gruppen som inkluderar restauranger i flera länder. Star Wine Lists Parisambassadör har träffat henne.

För att läsa intervjun, välj engelska eller franska i menyn ovan.

Septime La Cave
La Dame de Pic Paris
Terroir Tribeca
La Dame de Pic London
Noble Rot

Star Wine List Nyhetsbrev

Registrera dig för att få de senaste nyheterna, guiderna och erbjudanden från Star Wine List, det är gratis!

Dela sidan

Mer Vin-stories

Nyheter / Paris

Hitta vinställena i Paris
Nyheter / Paris

Möt Thomas Simian – vår man i Paris
Nyheter

Nya vinställen på Star Wine List
Nyheter

Star Wine List Round Table – äldre årgångar från Sydafrika

Visste du?

Du kan söka efter tiotusentals viner och se var de listas i restauranger och vinbarer.

Sök efter vinlistor på Star Wine List

Vinguider

Guide / Paris

6 bra vinställen i Paris där du får valuta för pengarna
Guide / Paris

17 grymma vinbarer i Paris
Guide / Paris

De 22 bästa vinrestaurangerna i Paris
Guide / Buenos Aires

18 grymma vinrestauranger i Buenos Aires

Senaste vinlisteuppdateringarna

Här är de senast uppdaterade vinlistorna i Paris

Le Saint Sebastien

Uppdaterad 11-12-19
Les Climats

Uppdaterad 11-12-19
Le Mary Celeste

Uppdaterad 10-12-19
La Grande Crèmerie

Uppdaterad 10-12-19
Ambassade de Bourgogne

Uppdaterad 10-12-19
La Dame de Pic Paris

Uppdaterad 29-11-19

Star Wine List Of The Year

Nyheter

Nordic Star Wine List of the Year – alla vinnarna!
Nyheter

Djuret har Nordens bästa italienska vinlista
Nyheter

PM & Vänner vann bästa Rhônelista
Nyheter

Folii i Stockholm har Nordens bästa glaslista