Wines of Germany: ”Tyska viner allt mer populära i Sverige”

Tyska viner fortsätter att bli allt mer populära i Sverige, vilket märks inte minst genom att fler restauranger och barer nu inkluderar fler tyska viner på sina vinlistor. I samband med Star Wine List of the Year Sweden, som firades den 8 maj i Stockholm, presenterade Wines of Germany kategorin Best German Wine List för andra året i rad.

– Vi tycker det är viktigt att vara med eftersom vi på detta sätt kan hjälpa till att uppmärksamma alla restauranger och barer som har byggt upp en intressant lista av tyska viner och för att få fler att uppmärksamma bredden och djupet av tyska viner som finns i Sverige, säger Jan Dworsky på Wines of Germany i Sverige.

Wines of Germany håller också på att planera för årets stora begivenhet för Riesling-älskare: Riesling Weeks mellan den 29 maj och 11 juni - håll utkik på Star Wine List efter vilka krogar och barer som deltar.

Hur viktig är den svenska marknaden för Wines of Germany?
– Sverige är väldigt viktig, det är den femte största tyska exportmarknaden. Tyska viner har en spännvidd av smaker och stilar, från torra och krispiga vita viner till söta dessertviner och välstrukturerade rödviner. Det finns många utmärkta tyska vinproducenter och regioner som erbjuder högkvalitativa viner som svenskarna fortfarandet har att upptäcka, säger Jan Dworsky.

Generellt sett finns det en ökande trend i Sverige att utforska nya smaker och upptäcka nya vinregioner

Vad hoppas ni få se på listorna vad gäller tyska viner?
– Vi hoppas att ännu fler krogar väljer att inkludera tyska rödviner och sekt på sina vinlistor, viner som erbjuder hög kvalitet till överkomliga priser, och inte bara rieslingviner.

Kan ni se några särskilda trender vad gäller vilken typ av viner som listas? Vad är det krogarna och konsumenterna vill ha?
– När det gäller trender av vintyper har det funnits ett ökat intresse och medvetenhet om att rieslingdruvan erbjuder en spännvidd av intressanta viner, från torra krispiga viner till mer söta för att matcha det asiatiska köket. Tyska rödviner blir också alltmer populära, och vi hoppas att fler restauranger och barer kommer att inkludera tyska rödviner på sina vinlistor.

– Generellt sett finns det en ökande trend i Sverige att utforska nya smaker och upptäcka nya vinregioner. Tyska viner är en spännande och varierad del av vinvärlden, och det finns mycket att upptäcka för den som är intresserad av att utforska tyska viner.