Les 8 meilleurs restaurants et bars à vin de Québec 2024
Du bistro relax à la table gastronomique, des vins locaux aux classiques internationaux ; on trouve de tout à Québec ! Voici notre guide des meilleures adresses.
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Téléphone: (418) 914-6441
Adresse: 819 Côte d'Abraham, Québec
Cinquième établissement du groupe de L’Affaire est Ketchup, l’Albacore tire son nom du poisson éponyme. Et pour cause : la cuisine se concentre principalement sur les fruits de mer. Ici, l’ambiance est décontractée. L’Albacore est situé en haut de la Côte d’Abraham ; durant la belle saison, on vous conseille de vous asseoir en terrasse pour profiter de la jolie vue.
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Téléphone: +1 418 640 0597
Adresse: 203 Rue Saint-Joseph Est, Québec
Adresse chouchou des locaux, ce resto sert une cuisine du marché à base de produits frais et avec un bon rapport qualité-prix.
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Téléphone: +1 418 692 1022
Adresse: 10 Rue Saint-Antoine, Québec
Dans le restaurant de l’historique Auberge Saint-Antoine, on se régale dans une salle pleine de cachet avec vue sur le fleuve, poutres de bois et large foyer. La cuisine travaille les produits du terroir et met l’accent sur les producteurs locaux. Le resto a enlevé ses nappes blanches depuis quelques années mais le service digne des grandes maisons est toujours là.
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Téléphone: +1 418 692 1299
Adresse: 73 Rue du Sault-au-Matelot, Québec
En plein cœur du Vieux-Québec, ce resto à nappes blanches propose une cuisine française assez classique et de qualité, avec un excellent rapport qualité-prix.
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Téléphone: +1 418 614 2555
Adresse: 255 Rue Saint-Paul, Québec
Légende est un des établissements du solide Groupe La Tanière. Dans un décor qui évoque la forêt, on y mange une cuisine créative et boréale faite à base de produits du terroir, où les techniques modernes rencontrent les traditions des Premières Nations.
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Téléphone: +1 418 914 8780
Adresse: 1027 3e Avenue, Quebec City
À l’image de son nom, La Planque est un resto chaleureux et décomplexé, avec un beau design autour du bois, une cuisine ouverte et une mezzanine pour plus d’intimité. Ici, l’ambiance est festive. Les plats varient en fonction des arrivages des producteurs locaux, et le menu d’approche bistronomique change très souvent.
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Téléphone: +1 418 692 4555
Adresse: 117 Rue Dalhousie, Québec
Digne héritier de son père, le jeune chef Raphaël Vézina propose dans son resto éponyme une cuisine créative et axée sur les produits du terroir. Le repas s’articule autour de thèmes, divisés en une dizaine de services. Une valeur sûre pour se faire plaisir quand on est moins regardant sur le budget.
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Téléphone: (418) 694-0667
Adresse: 48 Rue Sainte-Ursule, Québec
Ce resto quarantenaire aux multiples distinctions est sans contredit l’une des institutions gastronomiques de la province. Jean-Luc Boulay, le propriétaire et chef star originaire de France, est le chantre de la cuisine boréale. Dans cet établissement à nappes blanches et à la superbe salle art déco, on déguste une cuisine de terroir, classique et d’inspiration française mais avec de belles touches créatives.
