Soif
Vinbar, Casual Dining-restaurang
Gatineau, Canada
Soif vinlista
Om Soif
Välkommen till ett hem för vinälskare – här är väggarna gjorda av kork och täckta med kartor av vinregioner. Atmosfären på Soif är trevlig och enkel, men alltid proffsig. Matmenyn erbjuder vinvänlig mat i små och fräscha portioner. På baksidan finns en träterrass för soliga dagar. Inomhus är det stora u-formade bordet i centrum, där det ofta hålls provningar och andra event.
Om vinlistan
Soifs vinlista bjuder på gott om både klassiker och naturviner och har något för alla – faktum är att du troligen kommer vilja ha en sipp av allt på listan! Totalt ungefär 200 referenser, och jag gillar det breda utbudet av bra och inte alltför dyra flaskor.
Toppen för
- Drinks & a light bite
- Prisbelönt sommelier
- Servering utomhus
- Vinprovningar
Vinteam
-
Véronique RivestSommelier, ägare