Guiden till 3 Michelin-stjärnkrogar i Oslo 2023

I Oslo och sugen på kulinariska höjder och fantastiska viner? Här är guiden till Michelin-krogarna med de bästa vinlistorna i den norska huvudstaden!
-
Telefon: +47 22 41 88 00
Adress: Rådhusgata 11, Oslo
Statholdergaarden är en klassisk fine dining-krog i centrala Oslo. Högt i tak, vackra blomsterarrangemang och kristallkronor ramar in en upplevelse i den franska klassiska skolan. Vinkällaren på Statholdergaarden har ungefär 500 viner och även där är fokuset klassiskt. Men även om Statholdergaardens vinlista har mest fine wine finns det även en del överraskningar. Förutom att boka matsalen kan man även droppa in i den mer informella restaurangen i källaren, med samma vinlista som Statholdergaarden men till ett lägre pris.
-
Telefon: +47 21 60 01 01
Adress: Maridalsveien 15a, Oslo
Californian Wine List of the Year Norway, presented by California Wines 2021
Kontrast ligger i det restaurangtäta Vulkan, som tidigare var ett industriområde vid floden Akerselva. Restaurangen har fått en stjärna av Michelinguiden och erbjuder säsongens bästa råvaror på vackert upplagda tallrikar. Om du väljer en meny där vin ingår paras maten gärna med viner med en modern touch. Men vinlistan är också väl värd att studera på egen hand.
-
Telefon: +47 466 73 718
Adress: Københavngata 18, Oslo
Hot Shop är en vinbar och restaurang i Oslo, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.