De bästa hållbara vinlistorna i Tyskland 2025
Här är guiden till de bästa vinställena i Tyskland när du är sugen på att dricka vin på ett hållbart sätt. Samtliga dessa ställen var finalister i Sustainable Wine List i Star Wine List of the Year Germany 2025, i samarbete med Lingua Franca.
Kolla in ställena och de vinnande listorna!
-
Lingua Franca
To read more about Lingua Franca, click here.
-
![Barra, a restaurant in Berlin, Germany.]()
Telefon: 030 81860757
Adress: Okerstraße 2, Berlin
Best Short List Germany 2026
Barra är en liten oas i hjärtat av Neukölln, och en restaurang som serverar små rätter efter säsong att dela. Menyn ändras dagligen efter vilka råvaror som är bäst för stunden och består av ett antal mindre rätter att dela på. Barra är minimalistiskt men sofistikerat. Det här stället är ofta fullbokat, så se till att boka bord i förväg!
-
![Horváth, a restaurant in Berlin, Germany.]()
Telefon: +49 30 61289992
Adress: Paul-Lincke-Ufer 44a, Berlin
Special Jury Prize Germany 2026
Horváth är ett underbart ställe precis vid Kreuzbergkanalen. Det drivs av Sebastian Frank, utnämnd till Europas bäste kock 2018. Hans metod i köket är lika unik som rolig: han lagar mat utifr¨n sina barndomsminnen! Grönsaker har samma status som kött och fisk i det här köket, men observera att det definitivt inte är en vegetarisk restaurang.
-
![Romantik Hotel Schloss Hohenstein, a hotel and restaurant in Ahorn, Germany.]()
Telefon: +49 9565 9393151
Adress: Hohenstein 1, Ahorn
Best Medium-Sized List Germany, presented by Joseph Phelps 2026
Romantik Hotel Schloss Hohenstein är en hotell och restaurang i Ahorn, Tyskland. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![BellasLokal, a restaurant in Bad Soden, Germany.]()
Telefon: +49 06174 9529141
Adress: Langstraße 15, Bad Soden am Taunus
Sustainability Prize Germany 2026
BellasLokal är en restaurang i Bad Soden, Tyskland. För mer information gå till den engelska versionen.
