Våra 4 bästa tips på vinbarer i München 2022

Det finns inte så många vinbarer i München, men här är några, utvalda av vår sommelier Justin Leone.
-
Telefon: +49 89 27373380
Adress: Theresienstraße 1, München
Småsyskonet till Michelinkrogen Restaurant Mural – och en dold liten vinpärla precis norr om Odeonsplatz. Opretentiöst och samtidigt toppklass, och med en överraskande bred vinlista där såväl naturvinsälskare som de som letar efter mer klassiska viner kan känna sig hemma.
-
Adress: Hans-Sachs-Straße 3, München
Den här hyfsat nya vinbaren ligger i det trendigt bohemiska området Glockenbachviertel. I en lokal med dämpad belysning och modern inredning poppas korkar medan elektronisk musik spelas i bakgrunden. Vinlistan är kul och lite oväntad, och innehåller det mesta från Anjou till orangevin. Det perfekta stället att börja en festkväll på.
-
Telefon: +49 89 551377140
Adress: Schützenstraße 11, München
Austrian Wine List of the Year Germany, presented by Austrian wine 2021
Det här är ett av de mest klassiska och långvariga ställena vad gäller vin i München. Inredningen i trä för tankarna till en gammal tysk ölhall, men vinlistan är klassisk och gedigen. Bra årgångsdjup inte minst vad gäller Bordeaux, och listan är också väldigt stark på tyska viner – både vad gäller etiketter och årgångar.
-
Telefon: +49 89 242249504
Adress: Ledererstraße 8a seperater Eingang, München
Austrian Wine List of the Year Germany, presented by Austrian wine 2021
Verkligen en vinbar i stan som håller absolut världsklass, med en fantastiskt vinlista och modesta priser. GRAPES vann pris för bästa österrikiska vinlista vid Star Wine List of the Year 2021, men på senare tid har man byggt listan åt ett mer internationellt håll med särskilt fokus på bland annat tysk riesling, Bourgogne, Champagne, Rhône, Loire, Piemonte och USA.