De bästa kaliforniska vinlistorna i Norge 2023
Här är guiden till de bästa vinställena i Norge när du är sugen på att dricka vin från Kalifornien. Samtliga dessa ställen var finalister i Star Wine List of the Year Norway 2023, i samarbete med DAOU. Kolla in ställena och de vinnande listorna!
-
DAOU
Read more about DAOU by clicking on the logo.
-
![]()
Telefon: +47 56 53 10 00
Adress: Uttrågata 3, Voss
Best Cider List of the Year Norway, in cooperation with Norges Beste Vinkart 2023
Park Hotel Vossevangen ligger i en by i västra Norge och lockar vin- och matälskare med restaurangen och vinkällaren som rymmer hela 70.000 flaskor fördelat på en vinlista med hundratals sidor, som du bör förbeställa ifrån. Den kortare vinlistan finns alltid tillgänglig. Park Hotel Vossevangen bjuder dels in gäster till vinmiddagar och vinprovningar men man kan även spisa i restaurangen Elysée som erbjuder en klassisk meny.
-
![]()
Telefon: +47 464 33 555
Adress: Elisenbergveien 19, Frogner, Oslo
California Wine List of the Year Norway, presented by DAOU, in cooperation with Norges Beste Vinkart 2023
Brasserie Ouest är en casual dining-restaurang i Oslo, Norge. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![]()
Telefon: +47 73 800 805
Adress: Dronningens gate 5, Trondheim
Best Long List of the Year Norway, in cooperation with Norges Beste Vinkart 2023
Speilsalen i Britannia Hotel fick sin första Michelinstjärna efter att bara ha varit öppet i tio månader. Restaurangen stoltserar med sin historiska prakt och för tankarna till de storslagna centraleuropeiska matsalarna, med förgyllda tak, ljusstakar och ett dedikerat och proffsigt team på golvet. Menykonceptet är enkelt, eftersom det bara finns en meny: Full Experience. Rätterna är noggrant tillagade och fulladdade med smaker i en generös och lätt typ av nordisk kokkonst.
-
![]()
Telefon: +47 981 82 000
Adress: Karl Johans gate 31, Oslo
Best Long List of the Year Norway, in cooperation with Norges Beste Vinkart 2023
Oslos legendariska Grand Café & Vinkjeller hittar du på Grand Hotel vid Karl Johan. Vinbaren en trappa ner erbjuder smårätter och ett vinutbud på 16000 flaskor och 1500 referenser. Alla stora vinregioner finns representerade på vinlistan som är ett skolexempel på klassiska viner. Det finns också ett varierande utbud av viner på glas.
-
![]()
Telefon: +47 21 60 01 01
Adress: Maridalsveien 15a, Oslo
Sustainable Wine List of the Year Norway, presented by Wieninger & Hajszan Neumann, in cooperation with Norges Beste Vinkart 2023
Kontrast ligger i det restaurangtäta Vulkan, som tidigare var ett industriområde vid floden Akerselva. Restaurangen har fått en stjärna av Michelinguiden och erbjuder säsongens bästa råvaror på vackert upplagda tallrikar. Om du väljer en meny där vin ingår paras maten gärna med viner med en modern touch. Men vinlistan är också väl värd att studera på egen hand.
-
![]()
Telefon: +47 974 32 020
Adress: Henrik Ibsens gate 60a, Oslo
California Wine List of the Year Norway, presented by DAOU, in cooperation with Norges Beste Vinkart 2023
När Vinoteket öppnade 2018 blev de omedelbart hyllade för tre saker: den löjligt lågt prissatta vinlistan, de innovativa pizzorna samt det faktum att förre EM-segraren i sommellerie, Robert Lie, ledde arbetet. Idag är priserna något högre (men fortfarande låga), pizzorna är lika goda som alltid, och vinlistan fortsätter att utvecklas och växa. Även om kombinationen goda pizzor och grymma vinlistor har setts förut är det få ställen som får till den här avslappnade och vänliga atmosfären. Vinoteket ligger nära Solli Plass och är ett perfekt ställe att glida förbi för ett glas vin och en munsbit...
