Jessica Senning

Osloambassadör

Från början hade Jessica Senning helt andra planer än att jobba med vin. Men så fick hon ett jobb som servitris – och resten är, som det heter, historia.

Efter att ha jobbat några år i södra Sverige och köpenhamn flyttade hon till Oslo för att hjälpa till med öppnandet av en restaurang. Tio år och sex restauranger senare försöker hon fortfarande övertyga både sig själv och omgivningen att hon kan lämna när som helst – men med tanke på den höga nivån på Oslos vinscen är det ingen som tror henne.

Jessica älskar både vin och att resa, så varje år försöker hon besöka så många vinregioner och mässor som möjligt. Genom att hon skapat vinlistor för så skilda restauranger som bland annat Oslos första pintxosbar och en italiensk trattoria har hon byggt upp en kärlek till de mindre kända druvsorterna, regionerna och producenterna i världen.

Som Star Wine Lists Osloambassadör ser hon fram emot att visa de gömda och oväntade pärlorna i staden. Alla kan hitta till de stora välkända ställena, men det händer mycket mer på Oslos än vad man först kanske tror...

Vinguider

Vinställen

Dela sidan

Vi använder cookies på Star Wine List. Se vår cookies policy