Vinguide: Skånes bästa vinställen

Vi vänder blickarna mot Skåne och drömmer om att besöka fina vinställen från Kivik i öster till Malmö i väster. Vi är förstås sjukt nöjda över att kunna presentera vinlistan från en av Sveriges bästa restauranger, tvåstjärniga Daniel Berlin i Skåne Tranås. Men missa inte den massiva naturliga vinlistan på Talldungen Gårdshotell, skumpan på Eva på Torget i Kivik och Jura-utbudet på Köksbordet/Hörte Brygga. Och ha en härlig avslutning på några av Malmös fina vinställen. Listan är ordnad från öster till väster.

Daniel Berlin

Telefon: 0417-203 00

Adress: Diligensvägen 21, 273 92 Tomelilla


För en foodie är ett besök hos Daniel Berlin i Skåne Tranås närmast en spirituell resa och man kan undra vad Michelin saknar för att …

Talldungens Gårdshotell

Telefon: 0414-732 35

Adress: Bengtemöllevägen 7, 273 50 Brösarp


Talldungens Gårdshotell har fått ett rykte som en av södra Sveriges vin-destinationer. Restaurangen är öppen även för de som inte bokat rum på hotellet och …

Eva på Torget

Telefon: 070-939 88 11

Adress: Västanvägen 2, 277 31 Kivik


Eva på Torget är en liten familjerestaurang i Kivik som är öppen kvällstid från vår till Lucia, fem dagar i veckan och på sommaren sex …

Köksbordet / Hörte Brygga

Telefon: 073-997 10 41

Adress: Hörte Hamn, Dybäck 465, 274 54 Skivarp


Hörte Brygga & Köksbordet ligger i lilla Hörte Hamn på skånska sydkusten. Här lagas det mat efter filosofin ”Om man har tillgång till kunskap och …

Grand Hotel Lund

Telefon: 046-280 61 00

Adress: Bantorget 1, 222 29 Lund


Grand Hotel i Lund är en av Skånes klassiska vindestinationer. I Grands matsal serveras både lunch och middag med menyer baserade på det nordiska köket …

Sydkustens at Pillehill

Telefon: 0411-53 20 10

Adress: Östra Vemmenhög, 274 54 Skivarp


Sydkustens at Pillehill har många strängar på sin lyra: brasserie, vinbar och gårdshotell. Brasseriet är öppet torsdag till lördag på kvällstid och serverar mat huvudsakligen …

Lyran Matbar

Telefon: 076-324 52 28

Adress: Simrishamnsgatan 36A, 214 35 Malmö


Lyran serverar en fast meny med rötterna i växtriket och det som säsongen bjuder. Den vackra vinkällaren bakom en glasvägg har ett naturligt fokus och …

Far i Hatten

Telefon: 040-615 36 51

Adress: Folkets Park, 214 36 Malmö


Far i Hatten lever ett dubbelliv i Malmö Folkets Park. På sommaren är den stora uteserveringen full med folk, liv och fest. På vintern får …

Paddys Vin & Ginbar

Telefon: 040-786 00

Adress: Kalendegatan 7, 211 35 Malmö


Paddy's vin & ginbar rekommenderas av den spanska ambassaden i Sverige och det kan man förstå: Här serveras pintxos och tapas och många fina spanska …

MJs

Telefon: 040-664 64 00

Adress: Mäster Johansgatan 13, 211 21 Malmö


MJ's är gamla Mäster Johans hotel i Malmö som transformerats till en oas med restaurang inne på innegården och förmodligen en av de coolaste undangömda …

L'Enoteca

Telefon: 040-43 81 81

Adress: Västergatan 6C, 211 21 Malmö, Sverige


L'Enoteca är Malmös vinbar och vardagsrum samlat i ett på Gamla Väster. Här finns en mycket stor bredd av viner på flaska och glas, dock …