Spiseriet
Casual Dining-restaurang
Varberg, Sverige
Spiseriet vinlista
Om Spiseriet
Peter Halldén, den rutinerade restaurangchefen och sommelieren från Thörnströms kök i Göteborg, hittade det perfekta stället hemma i Varbergstrakten och öppnade Spiseriet. Det ser ut som en restaurang på en vingård nånstans i ett varmare klimat, bredvid en bondgård, med fält runt omkring, en stor uteservering med en hemmasnickrad bar.
Inomhus delar köket plats med matsalen i en gårdslokal som inretts med ombonad stil. Köket serverar naturnära smårätter och har en välfylld ostdisk. Värt en omväg när du är på västkusten, både för mat och vin.
Sommaren är högsäsong. Övriga delar av året är öppettiderna varierande så kolla vad som gäller.
Om vinlistan
Vinlistan är mestadels fokuserad på naturviner och det går att få mycket på glas som passar till rätterna.
Spiseriet Meny
Toppen för
- By the glass
- Casual
- Countryside
- Drinks & a light bite
- Naturliga viner
- Servering utomhus
- Värt resan
Fridas Restaurang
