Postgatan

2015 startade Viktor Hallberg och Johannes Lorentzon Postgatan i centrala Kalmar, en bistro som också innehåller en stor bar. Genom ambitiös matlagning och ett välkurerat dryckesprogram har man blivit Kalmars stolthet på restaurangscenen. Menyn erbjuder vinvänliga "smapas", det vill säga tapas gjorda på lokala råvaror. Om du inte är sugen på vin finns även gott om hantverksöl och kvalitets-cocktails.

Det här är ett ställe du går till oavsett tillfälle, och klientelet är varierat: från vin-nördar till affärsfolk, turister och stammisar. Postgatan är särskilt populärt på sommaren och på helger, att boka bord rekommenderas.

Varenda gång man lämnar Postgatan är man redan i färd med att tänka på vad man ska dricka nästa gång man kommer dit. Vinlistan är full av viner som vanligen är svåra att få tag på, dessutom till bra priser. Fokus på gamla världen, även om det också finns en del nya världen också. Dessutom ett bra utbud av vin på glas.