Le Coureur des Bois
Restaurang, Fine Dining-restaurang
Beloeil, Canada
Le Coureur des Bois vinlista
Om Le Coureur des Bois
Hôtel Rive-Gauche ligger en bit bort (ungefär 40 minuters bilresa från Montreal), men att få äta på Le Coureur des Bois gör resan väl värd. Utsidan ser inte mycket ut för världen, men vem bryr sig om det när insidan huserar regionens största vinkällare. Inredningen är modernt rustik och maten samtida, gjord på lokala råvaror. Prova gärna köksbordet, och glöm inte att fråga efter ett besök i källaren!
Om vinlistan
The Coureus des Bois belönades med Wine Spectator Grand Award både 2018 och 2019. Källaren innehåller ungefär 4 700 referenser och totalt 18 500 flaskor. Vinlistan drar åt det klassiska, inte minst Bourgogne, men det finns också mycket annat kul att botanisera bland. Gott om viner på glas.
Toppen för
- Amerikanska viner
- Bourgogne
- By the glass
- Champagne
- Franska viner
- Gamla världen
- Lokala viner
- Lång vinlista
- Nya världen
- Stora flaskor
- Värt resan
- Öppen vinkällare
Fler rekommendationer
-
Med ungefär 4 700 referenser på vinlistan kan den här förstklassiga bistron erbjuda ett brett urval riktigt bra viner från Quebec. Dessutom har man bra vertikaler från ett antal vingårdar, så att du kan prova äldre årgångar och se hur vinerna utvecklas.
Vinteam
-
HD Hugo DuchesneOperationsdirektor