Human
Fine Dining-restaurang
Göteborg, Sverige
Human vinlista
Om Human
Fine dining är död, säger dom. Glöm det. Human välkomnar med proffsig och varm service, i en stark Göteborgs-tradition av att leverera fine dining utan att vara stiff. Köket levererar en rad av smakfulla rätter, med komplexa men ganska milda smaker som framför allt låter fisk och skaldjur visa sina bästa sidor. Vinlistan går sin egen väg om man jämför med Götet i övrigt, och vi räknar med att den snart växer. Vi kommer garanterat tillbaka.
Vinteam
-
SA Sandra AdolfssonSommelier