Gastrologik & Speceriet

Restaurang

Stockholm, Sverige

Vinlista

Om Gastrologik & Speceriet

Gastrologik är ytterligare en enstjärna i Stockholm som säkert skulle fått fler stjärnor om Michelin hade använt samma nivåbedömning som i Frankrike. Nordiska råvaror förädlas i en dagligen uppdaterad meny om 20 serveringar. De eggande smakkombinationerna avnjuts i en skandinavisk miljö. Vinlistans fokus ligger i Europa med kryddor från övriga världen. Systerkrogen och bakfickan Speceriet serverar enklare rätter på högsta nivå och har ca 10 viner på listan som ändras dagligen. Gäster på Speceriet kan också beställa vin från Gastrologiks stora lista.

Vinteam

  • Hanna Wessman
    Restaurangchef Gastrologik

Instagram

Vinguider

Vi använder cookies på Star Wine List. Du är fri att hantera detta via din webbläsarinställning när som helst. Om du vill veta mer om hur vi använder cookies, se vår cookies policy