El Baqueano

Restaurang

Buenos Aires, Argentina

Om El Baqueano

El Baqueano ligger i det bohemiska området San Telmo och här serveras inhemska råvaror från hela Argentina, med fokus på exotiska köttprodukter som lama och alligator. Restaurangen ägs och drivs av ett äkta par: maken Fer Rivarola i köket och hustrun Gabriela Lafuente i vinkällaren.

El Baqueano vinlista

Vinlistan speglar matens filosofi och fokuserar på inhemska viner, framför allt med en bra bredd av mindre kända druvor från små producenter. Organiskt odlade viner står i centrum, men det finns också mycket annat gott att hitta på den cirka 120 viner stora listan. Då och då riktas strålkastaren mot någon speciell argentinsk producent i en särskilt framtagen mat- och vinmeny.

Vinteam

  • Gabriela Lafuente
    Sommelier

Vinguider

Visste du?
Du kan söka efter tiotusentals viner och se var de listas i restauranger och vinbarer.
Sök efter vinlistor på Star Wine List
Star Wine List Nyhetsbrev
Registrera dig för att få de senaste nyheterna, guiderna och erbjudanden från Star Wine List, det är gratis!

Vi använder cookies på Star Wine List. Se vår cookies policy